Anda sedang mencari inspirasi resep bakwan / weci sayur simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan / weci sayur simple yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Bakwan / weci sayur simple Mohon maaf untuk takaran resep ini hanya kira-kira, karena bahan sisa buat sop (ada diresep sop akun ini) :) Bunda Atthaya. Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters. My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan / weci sayur simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakwan / weci sayur simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakwan / weci sayur simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakwan / weci sayur simple memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakwan / weci sayur simple:

1. Sediakan wortel iris panjang kecil, kemudian sedikit dicacah
2. Siapkan gobis, iris panjang kecil (kaya dibuat soto)
3. Ambil tepung terigu
4. Siapkan Air
5. Ambil Bumbu
6. Siapkan bawang putih
7. Gunakan Merica bubuk
8. Sediakan Kaldu bubuk
9. Sediakan Garam
10. Ambil Gula

Bakwan sayur goreng jadi salah satu jenis gorengan terfavorit. Sayuran seperti kol kubis, taoge, dan wortel yang sudah diparut dicampur menjadi satu bersama adonan tepung serta rempah. Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur. Di berbagai daerah, terutama di Jawa Timur bentuk bakwan sayur nya biasanya lebih gendut.

Langkah-langkah membuat Bakwan / weci sayur simple:

1. Haluskan bawang putih + garam, jika yg dipakai merica butir, haluskan pula jadi satu disini
2. Campurkan wortel dan gobis, tambahkan bumbu halus tadi
3. Tambahkan tepung serta air, koreksi kekentalannya, kalau saya suka sedikit lebih encer
4. Tambahkan gula dan kaldu bubuk, koreksi rasa
5. Panaskan minyak, goreng sampai matang (kekuningan, sayur bagian luar kering)
6. Siap disajikan.. semoga bermanfaat ya bunda.. o iya bunda mau berbagi tips buat kesehatan jangan pakai minyak lebih dari 3 kali dipanaskan y bunda..ga baik lho buat kesehatan.. jadi kalau mau goreng" sekalian dirangkap yg lain y bunda (misal kerupuk). Terima kasih 😊

Adonan dan bumbu bakwan sayur nya sebenarnya sama. Bedanya cuma waktu pemasakan menggunakan sendok sayur yang cekung atau khusus cetakan ote ote. Weci, atau biasanya disebut dengan ote-ote dan bakwan ini memang menggugah selera. Resep weci yang enak dan memiliki rasa gurih dengan tekstur lembut di dalam dan renyah di luar itu nggak sulit. Kamu bisa membuat jajanan rumahan yang merupakan khas dari Jawa Timur, terutama kota Malang ini.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakwan / weci sayur simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!