Resep Sambal pecak panggang Anti Gagal

Raymond Terry   08/10/2020 14:13

Sambal pecak panggang
Sambal pecak panggang

Sedang mencari ide resep sambal pecak panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal pecak panggang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Sambal pecak panggang ini resep dari ibu mertua saya, kn sudah beberapa bulan gak mudik ke rumah mertua. Barangkali suami kangen sama ibu jadi saya buatkan masakan kesukaannya yg biasa dimasakin ibunya dan sy minta resep ke ibunya. Lihat juga resep Ikan Pecak sambel gledek enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal pecak panggang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal pecak panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal pecak panggang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal pecak panggang menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal pecak panggang:
  1. Siapkan 4 potong Ikan panggang peh
  2. Ambil Bumbu sambal :
  3. Ambil 2 Bawang merah
  4. Gunakan 2 siung Bawang putih
  5. Ambil 4 Cabai rawit merah
  6. Gunakan 4 Cabai rawit hijau
  7. Siapkan 7 Cabai gede hijau
  8. Siapkan 3 Tomat
  9. Sediakan 2 saset Terasi
  10. Siapkan Gula pasir
  11. Sediakan Garam

RESEP SAMBAL - Nggak lengkap rasanya kalau makan nggak pakai sambal. Mungkin itu kalimat yang pas untuk menggambarkan orang Indonesia. Mau makan nasi, mie atau makanan berkuah banyak pun kurang lengkap rasanya kalau nggak pakai sambal. Sambal seolah menjadi pelengkap yang nggak bisa dipisahkan untuk masyarakat Indonesia.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal pecak panggang:
  1. Cuci ikan panggang dan goreng sebentar
  2. Cuci bumbu sambal kemudian untuk cabai nya potong jadi 2 supaya tidak meletup2 saat di goreng, tomat jg belah jd 2
  3. Goreng bawang merah, bawang putih, semua cabai, tomat
  4. Goreng terasi
  5. Angkat taruh di ulegan bersama dgn garam, gula pasir
  6. Uleg sampai halus, setelah halus dan tercampur rata, penyet ikan panggang yg sudah digoreng
  7. Selesai..

Teri medan dibersihkan dr kotoran, digoreng sebentar lalu ditiriskan Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang merah tumis sampai harum, masukkan cabai merah giling tumis sampai harum lalu masukkan bunga kecombrang ditumis sampai layu lalu masukkan teri diaduk sampai tercampur rata beri sedikit gula tidak perlu garam karena sudah asin dari terinya sendiri Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar, and lime juice. Sambal is an Indonesian loan-word of Javanese origin (sambel). It is native to the cuisines of Indonesia, and popular in Malaysia, Sri Lanka, Brunei and Singapore. Sambal ini bisa disajikan bersama aneka makanan favorit atau kesukaan di rumah. Resep Praktis Cara Membuat Sambal Cibiuk.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal pecak panggang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved