Resep Ayam goreng pedas ala korea, Enak Banget

Andre Hunter   28/11/2020 16:21

Ayam goreng pedas ala korea
Ayam goreng pedas ala korea

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng pedas ala korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng pedas ala korea yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng pedas ala korea, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng pedas ala korea yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Sebut saja pasal ayam goreng, boleh dikatakan semua orang suka makan. Tak kiralah anak kecil ataupun yang dewasa. Sebenarnya ada macam-macam cara nak goreng ayam ni selain menggoreng dengan kunyit macam kita biasa buat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng pedas ala korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam goreng pedas ala korea memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng pedas ala korea:
  1. Ambil Ayam 1 ekor dipotong kecil (14 pc) atau boleh diganti sayap ayam saja
  2. Gunakan 200 gr Tepung terigu
  3. Siapkan Merica bubuk
  4. Sediakan 3 sdm Cabe bubuk
  5. Ambil 100 gr tepung kanji
  6. Ambil secukupnya Garam
  7. Siapkan 1 sdt cuka apel
  8. Sediakan 3 sdm saus cabe gocujhang
  9. Siapkan 2 sdm madu
  10. Sediakan 2 sdm minyak wijen
  11. Gunakan 2 sdm saus tomat
  12. Gunakan 4 siung bawang putih
  13. Sediakan 1 ruas jari jahe
  14. Sediakan 1 sdm gula pasir
  15. Ambil Selembar daun bawang

Bolehlah berangan kononnya berada di Korea. Nah apa lagi jom cuba resipi yang cukup mudah ini. Lihat juga resep Ayam Goreng Korea/Bonchon (Ayam tepung saus pedas manis) enak lainnya. Ayam goreng Korea alias chikin bisa jadi pilihan.

Cara membuat Ayam goreng pedas ala korea:
  1. Bersihkan daging ayam, beri jeruk nipis,cuci bersih kembali
  2. Tumbuk halus bawang putih dan jahe dengan garam secukupnya. Kemudian di bagi 2 untuk melumuri ayam dan sebagian lagi nanti untuk di tumis bersama sausnya
  3. Lumuri ayam dengan cabe bubuk, pasta bawang putih,diamkan sesaat hingga bumbu meresap
  4. Campur tepung terigu dan tepung kanji, beri merica bubuk dan garam secukupnya
  5. Lumuri ayam dengan campuran Tepung, lalu goreng ayam hingga matang
  6. Tumis pasta bawang putih hingga harum, beri air setengah gelas, masak hingga air mendidih, masukan saus tomat, saus gocujhang, cuka apel, minyak wijen, gula, aduk hingga mendidih dan terakhir masukan madu
  7. Setelah tercampur rata, masukan ayam yg sudah digoreng, aduk rata
  8. Angkat dan sajikan dengan taburan wijen atau irisan daun bawang

Ayam dibalut tepung renyah dan dibaluri saus pedas. Berbeda dengan fried chicken ala Amerika, chikin atau ayam goreng Korea. AYAM GORENG PEDAS ALA KOREA / KOREAN HOT SPICY FRIED CHICKEN / YANGNYEOM CHICKEN. sumber Kak Roslina Ibrahim. Populariti ayam goreng pedas ini boleh dikatakan berkembang pesat sehingga ke luar, malah, KFC pun turut sertakan sekali resepi ayam ini dalam menu mereka. Ayam goreng Korea atau lebih dikenali sebagai yangnyeom chicken adalah hidangan ayam goreng yang dihidangkan dalam gaya Korea.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng pedas ala korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved