Sedang mencari ide resep weci / bakwan sayur / ote-ote/ heci yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal weci / bakwan sayur / ote-ote/ heci yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Weci / bakwan sayur / ote-ote/ heci enak lainnya. Lihat juga resep Heci / Ote Ote / Bakwan sayur enak lainnya. Bakwan sayur atau dibeberapa tempat dikenal dengan nama weci atau heci, adalah salah satu jajanan favorit banyak orang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari weci / bakwan sayur / ote-ote/ heci, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan weci / bakwan sayur / ote-ote/ heci enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah weci / bakwan sayur / ote-ote/ heci yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Weci / bakwan sayur / ote-ote/ heci menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Weci / bakwan sayur / ote-ote/ heci:

1. Siapkan tep terigu
2. Siapkan telur
3. Siapkan sd 300 ml air
4. Gunakan tauge
5. Sediakan wortel ukuran besar
6. Sediakan Bumbu :
7. Siapkan bawang putih
8. Gunakan bawang merah
9. Gunakan Lada bubuk
10. Sediakan Pala bubuk
11. Siapkan garam (sesuai selera)
12. Ambil gula

Ote-ote/weci sedap. kubis (iris), wortel (parut), Cabai keriting (iris), cabai rawit (iris), daun jeruk. Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur.

Cara menyiapkan Weci / bakwan sayur / ote-ote/ heci:

1. Siapkan bahan sayur. Cuci bersih. Wortel di pasrah / parut kasar
2. Uleg halus bahan bumbu
3. Siapkan bahan adonan tepung, masukkan telur, tuang air sedikit demi sedikit sambil di aduk rata. Tuang bahan sayur. Aduk rata
4. Goreng per 1 sendok sayur sampai matang.

Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok. resep ote ote spesial. Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur. Di berbagai daerah, terutama di Jawa Timur bentuk bakwan sayur nya biasanya lebih gendut. Adonan dan bumbu bakwan sayur nya sebenarnya sama. Bedanya cuma waktu pemasakan menggunakan sendok sayur yang cekung atau khusus cetakan ote ote.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Weci / bakwan sayur / ote-ote/ heci yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!