Lagi mencari inspirasi resep cireng lonjor (lilin) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng lonjor (lilin) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Dulu waktu masih tinggal di asrama suka bgt sama makanan nih, tpi sekarang dirumah gak ada yang jualan. Jajanan jadul yang masih eksis sampai saat ini. Lihat juga resep Cireng Lonjor (Lilin) enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng lonjor (lilin), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cireng lonjor (lilin) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cireng lonjor (lilin) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cireng Lonjor (Lilin) menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cireng Lonjor (Lilin):

1. Sediakan 200 gr tepung tapioka
2. Gunakan 100 gr tepung terigu
3. Ambil 1 butir telur, kocok lepas
4. Ambil 4 siung bawang putih
5. Sediakan 1/3 sdt merica butiran
6. Ambil 1 sdm kaldu bubuk
7. Gunakan 1 sdt garam, secukupnya
8. Gunakan 400 ml air
9. Ambil 1 sdm minyak goreng
10. Ambil 💕 Lain-lain:
11. Siapkan Secukupnya plastik es lilin, saya pakai ukuran 4½ x 15 cm
12. Sediakan Secukupnya karet gelang

Langkah-langkah menyiapkan Cireng Lonjor (Lilin):

1. Haluskan bawang putih dan merica butiran.
2. Campur bahan jadi satu kecuali air dan minyak goreng. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai halus dan tidak ada adonan yang bergerindil. Masukkan minyak goreng, aduk rata kembali.
3. Masukkan adonan dalam plastik dengan bantuan corong, putar plastik lalu ikat pakai karet. Lakukan sampai adonan habis.
4. Didihkan secukupnya air, masukkan cireng lonjor, pastikan semua bagian terendam air. Panci biarkan terbuka. Rebus sampai mengapung, waktunya 10-15 menit. Angkat lalu tiriskan (bisa juga direndam air dingin biar lebih cepat set). Jika merebusnya terlalu lama, plastik akan pecah.
5. Setelah dingin, bisa langsung dinikmati, bisa juga dipotong² lalu digoreng. Cireng yang belum digoreng ini kalau masuk kulkas tekstur tetap lembut, malah lebih kenyal dan enak.
6. Sajikan hangat dengan cocolan saos kesukaan 😋😍

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cireng Lonjor (Lilin) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!