Sedang mencari ide resep ayam goreng pedas manis korea (yangyoem tongdak) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng pedas manis korea (yangyoem tongdak) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Ayam Pedas Manis Korea (Yangnyeom Tongdak). Minggu ini belum move on dari penganan ala korea. Akhirnya resep yang bolak-balik hanya bisa kutonton dr akun youtube maangchi ini bisa juga ku eksekusi.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng pedas manis korea (yangyoem tongdak), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng pedas manis korea (yangyoem tongdak) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng pedas manis korea (yangyoem tongdak) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Pedas Manis Korea (Yangyoem Tongdak) menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Pedas Manis Korea (Yangyoem Tongdak):

1. Ambil Bahan Ayam Goreng:
2. Sediakan 500 gr Ayam (bisa filet, paha or sayap)(potong sesuai selera)
3. Sediakan 1 sdt Lada hitam
4. Gunakan 1 sdt Garam
5. Gunakan 1/4 gls Tepung Terigu
6. Sediakan 1/4 gls Tepung Kentang bisa diganti Maizena
7. Ambil 1/4 glsTepung Beras Ketan
8. Ambil 2 sdm Tepung Beras
9. Gunakan 2 sdm Tapioca
10. Siapkan 1 sdt Baking Powder
11. Gunakan 1 Telur (dikocok)
12. Ambil (campur semua bahan diatas smp rata)
13. Sediakan (bisa jg dg membumbui ayam dg bwg putih, lada n garam lalu masukan ke telur n masukan ke campuran tepung)
14. Ambil Bahan Saos:
15. Sediakan 5 Bawang Putih (dicincang halus)
16. Gunakan 1/3 gls Saos Tomat
17. Gunakan 1/3 glsRice syrup (bisa di ganti dg syrup jagung or madu)
18. Ambil 1/3 gls Gochujang(bisa pk saos sambal, bawangputih, kecap asin, cuka/whey kefir, saos tomat, cabe bubuk, aduk rata)
19. Gunakan 1 sdt Lada hitam
20. Siapkan 2 sdm Cuka Apel (Vey pakai Whey Kefir tp bisa di ganti jeruk nipis klo gak da)

Berikut ini yuk kita intip bagaimana pembuatan Tteokbokki alias ayam goreng Korea. Next bikin ini ga cukup setengah ekor ayam. Aslinya, ayam utuh berukuran kecil dipotong-potong, dibalur adonan tepung, digoreng, dan dicampur dengan bumbu pedas manis asam (source: Maangchi's Fried Chicken, Yangnyeom Tongdak). Ayam goreng Korea ini diolah dengan perpaduan saus pedas manis gochujang, bawang putih, gula, dan bumbu-bumbu lainnya.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Pedas Manis Korea (Yangyoem Tongdak):

1. Siapkan penggorengan, goreng ayam hingga kuning merata. Angkat n tiriskan (hasilnya ayam agak lembek n gak tll kriuk), biarkan -+15mnt n goreng kembali hingga kuning kecoklatan.(kalau mau lbh kriuk bisa diulangi goreng 15mnt kmdn)
2. Tumis bawang putih hingga matang n tambahkan saos, madu, gochujang, lada hitam n cuka apel, masak hingga meletup2.
3. Masukan ayam goreng n aduk smp saos menempel rata. Bisa di cocol jg saosnya jd anak2 bisa makan ayamnya or Gochujangnya dikurangi agar tidak tll pedas. Taburi biji wijen diatas Yangyoem Tongdak.
4. Yangyoem Tongdak siap disajikan. Nice cooking all.

Nama makanannya adalah yangnyeom tongdak, ayam yang digoreng tepung lebih dulu lalu dilumuri dengan saus kaya rasa di dalamnya. Rasanya yang asam, manis, dan sedikit pedas cocok untuk camilan sore hari. Kali ini saya akan membuat AYAM GORENG KOREA terkenal dengan nama Yangnyeom Tongdak. makanan ini mempunyai ras yang khas yaitu perpaduan dari manis pedas. Ceritanya saya nih penggemar drama korea. Jadi kepingin nyoba juga masak masakan ala ala korea. tapi tetep rasa disesuaikan sama lidah saya. hihi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Pedas Manis Korea (Yangyoem Tongdak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!