Resep Dakbokkeumtang (Ayam Rebus Pedas Korea), Enak Banget

Phoebe Bowman   29/07/2020 08:29

Dakbokkeumtang (Ayam Rebus Pedas Korea)
Dakbokkeumtang (Ayam Rebus Pedas Korea)

Anda sedang mencari inspirasi resep dakbokkeumtang (ayam rebus pedas korea) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dakbokkeumtang (ayam rebus pedas korea) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Dakbokkeumtang (Ayam Rebus Pedas Korea). Ini aku bagikan resep masakan korea yang aku dapat dari internet. Bisa pakai setengah ayam utuh, atau pakai bagian tertentu ayam, seperti paha saja, atau sayap saja.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dakbokkeumtang (ayam rebus pedas korea), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dakbokkeumtang (ayam rebus pedas korea) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dakbokkeumtang (ayam rebus pedas korea) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dakbokkeumtang (Ayam Rebus Pedas Korea) menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dakbokkeumtang (Ayam Rebus Pedas Korea):
  1. Siapkan 5 ekor sayap ayam
  2. Ambil 2 buah kentang ukuran besar
  3. Gunakan 1 buah wortel ukuran besar
  4. Siapkan 1 buah bawang bombay
  5. Siapkan 5 siung bawang putih cincang
  6. Ambil 2 sdm gochujang
  7. Sediakan 1 sdt cabai bubuk / gochujaru (kalau nggak suka pedas, bisa di skip)
  8. Gunakan 1 sdm kecap asin
  9. Ambil 1 sdt madu (atau bisa gunakan gula biasa)
  10. Gunakan 1 sdt cuka anggur beras
  11. Gunakan 1/2 sdt minyak wijen
  12. Sediakan 1/2 sdt biji wijen
  13. Ambil 2-3 batang daun bawang

Yang penting tulang dan kulitnya tetap ada. Fimela.com, Jakarta Masakan Korea Selatan memang banyak yang menarik, bahkan banyal yang cara membuatnya sangat sederhana dengan sedikit bahan, seperti misalnya Dakbokkeumtang, atau sebut saja ayam yang dimasak dengan bumbu merah pedas. Resep Ayam Pedas Manis Korea (Yangnyeom Tongdak). Minggu ini belum move on dari penganan ala korea.

Langkah-langkah membuat Dakbokkeumtang (Ayam Rebus Pedas Korea):
  1. Didihkan air di dalam panci yang cukup untuk ayam. Lalu masukkan ayam setelah air mendidih, biarkan hingga air kembali mendidih
  2. Buang air di dalam panci, dan cuci ayam dengan air dingin, masukkan kembali ke dalam panci.
  3. Potong-potong kentang, wortel, dan bawang bombay dengan ukuran besar-besar, juga bawang putih cincang (kalau aku sukanya di tumbuk kasar) dan masukkan ke dalam panci bersama ayam, aduk rata
  4. Di mangkuk, campur gochujang, cabai bubuk, kecap asin, madu, cuka anggur beras, dan minyak wijen, lalu tuang ke dalam panci, dan aduk rata
  5. Rebus ayam dengan api sedang sampai mendidih, lalu kecilkan api, dan rebus selama 40 menit. Aduk ayam di 20 menit pertama agar tidak terbakar.
  6. Setelah 40 menit, potong-potong daun bawang sepanjang +/- 2-3 cm, lalu masukkan ke dalam panci, aduk rata, dan matikan api. Biarkan selama 10 menit sebelum disajikan.
  7. Sajikan dengan taburan biji wijen

Akhirnya resep yang bolak-balik hanya bisa kutonton dr akun youtube maangchi ini bisa juga ku eksekusi. Seperti videonya yang selalu sukses bikin lapar, Alhamdulillah ayam goreng yang saya buat ini. AYAM GORENG PEDAS ALA KOREA / KOREAN HOT SPICY FRIED CHICKEN / YANGNYEOM CHICKEN Qasey Honey. Sembang Petang : Sepiring Ubi Rebus Cecah Kelapa Parut & Secawan Kopi Hitam Azie Kitchen. Rendang Cili Padi Ayam Kampung My Kuali.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dakbokkeumtang (ayam rebus pedas korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved