Langkah Mudah untuk Membuat Cireng bumbu Rujak yang Enak

Kenneth Doyle   28/06/2020 11:35

Cireng bumbu Rujak
Cireng bumbu Rujak

Sedang mencari ide resep cireng bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen).

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cireng bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cireng bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cireng bumbu Rujak memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cireng bumbu Rujak:
  1. Siapkan 1/2 kg Tepung sagu
  2. Gunakan 2 btg Daun bawang
  3. Gunakan 1 sdt Garam
  4. Ambil 1/2 sdt Lada
  5. Gunakan Air mendidih
  6. Gunakan Sambal:
  7. Gunakan Cabai rawit 5 bh /sesuai selera
  8. Siapkan 1 siung Bawang putih
  9. Sediakan 2 mata Asam jawa
  10. Gunakan Gula merah
  11. Ambil sejumput Garam
  12. Sediakan Air

Dengan bumbu rujak kenikmatannya semakin bertambah kan? Seperti yang telah dipaparkan di atas, ada pula cireng yang diberi isi. Resep Cireng Crispy Bumbu Rujak - Cireng merupakan salah satu camilan yang berasal dari Jawa Barat. Cireng adalah singkatan dari aci di goreng.

Langkah-langkah membuat Cireng bumbu Rujak:
  1. Campur tepung dengan semua bumbu dan bawang daun. Siram dengan air mendidih, sedikit demi sedikit lalu aduk dengan sendok sayur. Tekstur jangan benyek ya karena sagu akan matang dan melembek.
  2. Kira-kira sampai seperti ini tekstur sagu yg sudah diberi air. Uleni sebentar dengan tangan, jangan lupa cuci tangan dulu ya.. ambil sedikit adonan, pipihkan. Lakukan sampai adonan habis.
  3. Siapkan minyak panas, goreng cireng dengan api kecil. Goreng sampai matang, jangan di bolak balik supaya tidak menyerap minyak terlalu banyak. Teksturnya akan kenyal tapi lembut 🤭🤭
  4. Untuk cocolan, ulek cabai dan bawang putih. Lalu rebus dengan asam jawa dan gula merah. Asam saya gecek2 dl pakai 1sdm air supaya lebih berasa 😆 Air saya pakai kira2 aja 150-200ml. Tunggu sampai gula mencair. Koreksi rasanya.

Jajanan ini sebenarnya sudah sangat populer di Indonesia, cireng banyak digemari oleh masyarakat di berbagai kalangan mulai dari anak-anak, remaja hingga orang tua. Masukan ke dalam panci, tambahkan gula merah dan air asam jawa, masak hingga mendidih. TIPS: Goreng cireng dalam minyak banyak saat adonan masih hangat, agar tidak meledak. Resep Cireng Bumbu Rujak Istimewa - Bagi Anda yang hobby mencoba resep baru pasti resep yang satu. Ya, resep cireng bumbu rujak memang sedang booming dan banyak sekali digemari oleh masyarakat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cireng bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved