Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng korea/ayam goreng pedas korea/ayam gochujang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng korea/ayam goreng pedas korea/ayam gochujang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng korea/ayam goreng pedas korea/ayam gochujang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng korea/ayam goreng pedas korea/ayam gochujang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Atas permintaan ramai kali ni saya cuba buat resepi ayam goreng Korea pedas @ Korean spicy chicken, iaitu makan Korea yang menjadi kegemaran ramai. Korean spicy chicken ni adalah ayam yang digoreng rangup dan disalut dengan sambal. Resep ayam goreng korea ini gampang banget bikinnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng korea/ayam goreng pedas korea/ayam gochujang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng korea/ayam goreng pedas korea/ayam gochujang menggunakan 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng korea/ayam goreng pedas korea/ayam gochujang:

1. Ambil 1 kg ayam (500 gr sayap, 500 gr paha dan dada)
2. Ambil Bumbu rendaman:
3. Ambil 1 sdt garam
4. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam
5. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
6. Sediakan 1 butir telur
7. Ambil 2 sdm maizena
8. Gunakan Bahan tepung pelapis:
9. Gunakan 10 sdm tepung terigu bisa protein rendah atau protein sedang
10. Siapkan 5 sdm tepung maizena
11. Ambil 5 sdm tepung beras
12. Siapkan 1/2 sdt garam
13. Ambil 1/2 sdt bawang putih bubuk
14. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
15. Gunakan Bahan membuat saus ayam goreng korea:
16. Ambil 6 buah bawang putih cincang halus
17. Siapkan 1 sdm margarine serbaguna +sedikit minyak sayur
18. Siapkan 6 sdm saus tomat
19. Siapkan 1 sdm saus gochujang
20. Sediakan 3 sdm madu
21. Sediakan 1 sdm kecap asin
22. Gunakan 1 sdm cabe bubuk
23. Gunakan 3 sdm gula

Ternyata emang endol, daripada beli lebih hemat kalo bikin sendiri. 😆 Surprisingly rasanya lebih enak dari Mijugae. 👌🏼 Sebut saja pasal ayam goreng, boleh dikatakan semua orang suka makan. Tak kiralah anak kecil ataupun yang dewasa. Sebenarnya ada macam-macam cara nak goreng ayam ni selain menggoreng dengan kunyit macam kita biasa buat. Salah satu resepi ayam goreng yang semakin mendapat perhatian di Malaysia akhir-akhir ini dah tentulah ayam goreng pedas korea atau Yangnyeom […] Anda menggemari ayam pedas Korea?

Langkah-langkah membuat Ayam goreng korea/ayam goreng pedas korea/ayam gochujang:

1. Campur ayam dengan bumbu rendaman, aduk rata dan simpan di dalam kulkas selama 30 menit. kalau mau lebih meresap simpan 4-5 jam.
2. Campur semua bahan tepung pelapis, aduk rata. Keluarkan ayam dari kulkas, tunggu sampai tidak dingin lagi suhunya kemudian balut ayam dengan tepung. Kalau mau mendapatkan ayam lebih garing dan renyah, lumuri ayam dengan adonan tepung sebanyak 2x.
3. Goreng ayam di minyak yang sudah dipanasi. Goreng dengan minyak banyak dan api kecil.
4. Setelah semua ayam di goreng. Kita saring minyak yang sudah keruh dengan memindahkannya ke wadah lain. tunggu sampai sisa tepung nya mengendap kemudian pindahkan minyak ke penggorengan.
5. Setelah suhu ayamnya turun, Kita goreng lagi ayam nya sekali lagi supaya ayam lebih crunchy dan matang sempurna sampai kedalam.
6. Tumis bawang putih dengan sedikit minyak dan margarine serbaguna. Masukkan semua bahan untuk membuat saus ayam goreng korea. Kemudian masukkan ayamnya. Sayap ayamnya saya lumuri dengan saus korea. dada ayam dan pahanya saya bikin original.
7. Ayam goreng korea siap di sajikan

Bila suka makan ayam, duduk saja pun boleh meratah. Leka bila dapat makan ayam goreng pedas ala korea ini. Bolehlah berangan kononnya berada di Korea. Nah apa lagi jom cuba resipi yang cukup mudah ini. Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng korea/ayam goreng pedas korea/ayam gochujang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!