Lagi mencari ide resep mochido (mochi donuts) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mochido (mochi donuts) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Mochikoもち粉 is a type of sweet rice flour made from glutinous short-grain Japanese rice. It is commonly used in Japanese pastry & sweets. See recipes for Black Sesame Mochi Cake too.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mochido (mochi donuts), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mochido (mochi donuts) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mochido (mochi donuts) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mochido (Mochi Donuts) menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mochido (Mochi Donuts):

1. Ambil Bahan starter :
2. Sediakan 30 gr tepung ketan
3. Gunakan 30 ml air/susu cair
4. Sediakan Bahan Kering :
5. Gunakan 250 gr tepung ketan (resep asli 225 gr)
6. Siapkan 50 gr gula pasir
7. Sediakan 1 sdt baking powder
8. Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk (tambahan dari sy)
9. Ambil Bahan basah :
10. Sediakan 1 butir telur
11. Siapkan 30 gr mentega leleh
12. Ambil 120 ml susu cair
13. Ambil Bahan topping :
14. Ambil 100 gr gula tepung
15. Siapkan 3 sdm air
16. Gunakan 3-4 sdm sprinkle trimit

Mochi + DOnuts x Crafted with Love. New Flavors Every Week - Closed Until Next Pop-Up. Mochi doughnuts are crispy on the outside with a sticky and chewy inside. Mochi donuts are Hawaiian style donuts that mixed with Japanese mochi and American Donuts.

Langkah-langkah menyiapkan Mochido (Mochi Donuts):

1. Campur bahan starter, aduk rata, lalu kukus selama 5 menit sampai jadi pasta.
2. Campur tepung ketan, gula, vanili & baking powder, aduk rata. Buat cekungan ditengah, lalu masukkan telur, mentega leleh aduk rata. Tuangi susu sedikit² sambil diaduk rata.
3. Tambahkan bahan starter, uleni sampai tidak lengket di tangan. Tutup wadah adonan, diamkan selama 30 menit.
4. Setelah diistirahatkan 30 menit, bikin bulatan², gunakan sendok takar supaya besar adonan sama. Tata melingkar diatas potongan kertas roti ukuran 10 x 10 cm. Jumlah bulatan kue utk membentuk lingkaran sesuaikan dengan selera. Saya buat isi 5 saja karena cukup mengenyangkan.
5. Panaskan minyak dengan api kecil, setelah benar2 panas goreng donat bersama kertasnya, nanti kertas akan terlepas sendiri, atau bisa dilepas pelan2 setelah donat matang. Biarkan dalam suhu ruang.
6. Campur gula tepung & air, aduk rata, celupkan permukaan donat ke dalamnya, lalu taburi dg sprinkle atau sajikan dengan topping sesuai selera.

These Matcha Mochi Donuts are the perfect treat for any occasion! Mochiko (sweet glutinous rice flour) can be found in most asian grocery stores, do not use rice flour! Mochi is a staple in supermarkets, konbini and pantries in Japan, but there are different 'mochi seasons'. Traditional Japanese days of significance and holidays often feature their own unique type. The mochi ice cream we brought from the store is soft even leave it inside the fridge for days.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mochido (Mochi Donuts) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!