Bagaimana Membuat Weci Malang.. #pr_jajanandaerah Anti Gagal

Hannah Steele   17/09/2020 10:05

Weci Malang.. #pr_jajanandaerah
Weci Malang.. #pr_jajanandaerah

Anda sedang mencari ide resep weci malang.. #pr_jajanandaerah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal weci malang.. #pr_jajanandaerah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari weci malang.. #pr_jajanandaerah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan weci malang.. #pr_jajanandaerah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Weci Aka OTE-OTE khas Malang ๐Ÿ˜‚ kalo dimalang gampang banget nemuin gorengan satu ini, banyak yg jual dipinggir jalan dan harga nya terbilang murah meriah. ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜ weci dikenal juga dgn OTE-OTE cuma bedanya ote-ote banyak sayurannya kayak wortel, Kubis dan kecambah. Kalo di Sidoarjo disebutnya ote-ote, dan yang paling terkenal disana ote-ote porong yang ukurannya jumbo tengahnya berisi tiram ๐Ÿ˜Š Dan baru tau kenapa ini disebut ote-ote disana, karena adonan ini ngga paje baju alias ngga dibungkus. Lihat juga resep Weci Malang enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah weci malang.. #pr_jajanandaerah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Weci Malang.. #pr_jajanandaerah menggunakan 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Weci Malang.. #pr_jajanandaerah:
  1. Ambil wortel, kupas, parut kasar
  2. Gunakan kecambah, bersihkan, buang topinya
  3. Gunakan daun bawang, rajang
  4. Sediakan tepung segitiga
  5. Siapkan tepung beras
  6. Sediakan Air
  7. Ambil bumbu halus :
  8. Gunakan bawang merah
  9. Ambil bawang putih
  10. Sediakan ketumbar
  11. Gunakan kemiri
  12. Siapkan Garam gula

Resep Cara Membuat Weci Rasa Udang Khas Kota Malang - halo penikmat kuliner semuanya, saat ini admin akan hadirkan "Resep Cara Membuat Weci Rasa Udang Khas Kota Malang". semoga resep ini mempunyai manfaat untuk pengunjung semua yang cinta memasak. jangan lupa teruskan Resep Cara Membuat Weci Rasa Udang Khas Kota Malang ini ke kawan kamu ya.. Weci adalah gorengan khas Jawa Timur, terutama di derah Malang dan Madiun. Namanya berbeda-beda di beberapa tempat, di malang orang bilang weci, di surabaya orang bilang ote-ote, di probolinggo orang bilang tirem. Yah,,,bagi kami warga Malang gorengan enak ini namanya weci.

Cara menyiapkan Weci Malang.. #pr_jajanandaerah:
  1. Campur tepung + sayur + bumbu.
  2. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Jangan terlalu cair atau terlalu kental
  3. Aduk rata. Tes rasa
  4. Sebelumnya panaskan minyak agak banyak untuk menggoreng. Rendam sendok sayur dalam minyak tersebut sebentar, sebelum di isi dengan adonan, agar adonan tidak lengket di sendok sayur
  5. Setelah itu tuang adonan penuh ke dalam sendok sayur & goreng
  6. Kalau sudah agak kering adonan akan terlepas sendiri dari sendok sayurnya, biarkan kering
  7. Angkat & tiriskan
  8. Hidangkan dengan cabe rawit atau sambal petis

Ternyata ada berbagai sebutan di daerah lain, seperti bala-bala (Sunda), ote-ote (Surabaya), bakwan, dan entah apalagiโ€ฆ. Membuat makana ini ternyata cukup simpel, tapi untuk mendapatkan rasa yang mirip dengan tukang gorengan belum saya dapatkan, tentunya yang tanpa MSG atau penyedap. Weci adalah nama lain dari ote-ote. Ke Malang artinya Anda harus membeli gorengan yang satu ini. Meskipun sama, tetapi weci khas Malang dan ote-ote Porong berbeda.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat weci malang.. #pr_jajanandaerah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved