Anda sedang mencari inspirasi resep ddak gan jeong (ayam bumbu pedas korea) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ddak gan jeong (ayam bumbu pedas korea) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ddak gan jeong (ayam bumbu pedas korea), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ddak gan jeong (ayam bumbu pedas korea) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Selama ini memang ga pernah kepikiran untuk upload resep aneka ayam bumbu korea karena aku kira udh banyak yg bikin dan udh banyak yg tahu hehe. Selama ini memang ga pernah kepikiran untuk upload resep aneka ayam bumbu korea karena aku kira udh banyak yg bikin dan udh banyak yg tahu hehe. Tapi karena masih sering dapet message ayam bumbu korea, jadi kali ini aku mau.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ddak gan jeong (ayam bumbu pedas korea) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ddak Gan Jeong (Ayam Bumbu Pedas Korea) menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ddak Gan Jeong (Ayam Bumbu Pedas Korea):

1. Gunakan 400 g Ayam, potong sesuai selera (saya pakai middle wings)
2. Sediakan 100 g Tepung kentucky
3. Ambil 3 sdm Tepung maizena
4. Siapkan secukupnya Kacang cacah/wijen sangrai untuk taburan
5. Siapkan secukupnya Garam dan lada bubuk
6. Gunakan secukupnya Air dingin + es batu
7. Ambil 🌻Saus :
8. Gunakan 2 sdm Cabai bubuk korea (kalau kurang pedas bisa tambah)
9. Siapkan 2 sdm Gochujang (pasta cabai korea)
10. Sediakan 2 sdm Saus tomat
11. Sediakan 2 sdm Gula pasir
12. Sediakan 3 sdm Madu
13. Ambil 1-1,5 sdm Kecap asin
14. Sediakan 2 siung Bawang putih, cincang halus
15. Sediakan 1/4 sdt Lada bubuk
16. Ambil 3 sdm Air matang

Niatnya sih aku pengin nyoba bikin di. Ayam bumbu saus khas Korea atau Dakganjeong itu udah jadi favorit banyak orang. Hehehe. 😅😅 Dan pas banget juga dapet pesan dari mamah kalau pasar cookpad buka lagi. Ini habis belanja di pasar cookpad buat bikin si Ddak gan jeong, yaitu ayam, tepung maizena, wijen.

Langkah-langkah menyiapkan Ddak Gan Jeong (Ayam Bumbu Pedas Korea):

1. Cuci bersih ayam, tiriskan. Bumbui dengan garam dan lada, aduk rata. Diamkan minimal 30 menit.
2. Aduk jadi satu bahan2 saus, jangan lupa tes rasa ya. Sisihkan.
3. Aduk rata tepung kentucky dan maizena. Masukkan ayam hingga ayam terselimuti tepung. Tuang air dingin dan es batu secukupnya, aduk rata.
4. Goreng ayam hingga matang, angkat dan tiriskan. Saya goreng ayam 2x supaya lebih krispi.
5. Tuang saus diatas ayam, aduk rata. Taburkan kacang cacah/wijen sangrai, sajikan. Yummy..

Kalau Ddak gan jeong itu biasanya ayam yg dipakai berupa fillet, kalau ganjang ini. Ini salah satu varian mie goreng dengan aroma terasi yang pedas. Cara Memasak Ayam Goreng Pedas Ala Korea. Untuk resep yang pertama ini Kita akan memakai bagian sayap. Olahan sayap ayam saat ini memang sangat digemari.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ddak Gan Jeong (Ayam Bumbu Pedas Korea) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!