Resep Ayam Pedas Korea / Korean spicy chicken (Yangnyeom Tongdak), Sempurna

Andrew Owen   15/07/2020 17:40

Ayam Pedas Korea / Korean spicy chicken (Yangnyeom Tongdak)
Ayam Pedas Korea / Korean spicy chicken (Yangnyeom Tongdak)

Lagi mencari inspirasi resep ayam pedas korea / korean spicy chicken (yangnyeom tongdak) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pedas korea / korean spicy chicken (yangnyeom tongdak) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

AYAM GORENG PEDAS ALA KOREA / KOREAN HOT SPICY FRIED CHICKEN / YANGNYEOM CHICKEN Qasey Honey. AYAM GORENG PEDAS ALA KOREA / KOREAN HOT SPICY FRIED CHICKEN / YANGNYEOM CHICKEN. sumber Kak Roslina Ibrahim. Lihat juga resep Yangnyeom chicken (양념치킨) spicy korean fried chicken enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pedas korea / korean spicy chicken (yangnyeom tongdak), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam pedas korea / korean spicy chicken (yangnyeom tongdak) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam pedas korea / korean spicy chicken (yangnyeom tongdak) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Pedas Korea / Korean spicy chicken (Yangnyeom Tongdak) memakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Pedas Korea / Korean spicy chicken (Yangnyeom Tongdak):
  1. Siapkan 10 bh sayap ayam
  2. Gunakan 10 bh drum stick (paha ayam ukuran kecil)
  3. Gunakan Bahan untuk tepung ayam:
  4. Gunakan 1 bh telur ayam
  5. Ambil 3 sdm tepung beras
  6. Gunakan 3 sdm tepung terigu
  7. Gunakan 2 sdm tepung sagu
  8. Siapkan 2 sdm maizena
  9. Siapkan 1/2 sdm baking soda
  10. Gunakan 1 sdt garam
  11. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  12. Siapkan Bahan saus:
  13. Sediakan 3 siung bawang putih (cincang)
  14. Sediakan 1 ruas jahe (haluskan)
  15. Ambil 4 sdm Gochujang*
  16. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
  17. Ambil 1/2 sdt garam
  18. Siapkan 1 sdt madu
  19. Siapkan 1 sdm minyak wijen
  20. Gunakan 100 ml air

Jangan lewatkan kreasi olahan lainnya seperti Resep Ayam Negro a.k.a Ayam Masak Kecap Manis Gurih yang layak untuk dicoba. Semoga bermanfaat, jangan lupa bagikan ke teman bunda yang lainnya ya. Lihat juga resep Yangnyeom chicken (양념치킨) spicy korean fried chicken enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Pedas Korea / Korean spicy chicken (Yangnyeom Tongdak):
  1. Bersihkan ayam dan campur ayam dengan semua bahan tepung hingga rata. Kemudian goreng ayam hingga kecoklatan.
  2. Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak wijen hingga harum, tambahkan Gochujang, garam, gula, madu dan air. Masak hingga mengental.
  3. Setelah saus mengental, matikan api. Masukkan ayam yang telah digoreng. Tata di atas piring dan taburkan dengan wijen. - - Taburan wijen juga menambah rasa nikmat. - - Selamat mencoba.

Populariti ayam goreng pedas ini boleh dikatakan berkembang pesat sehingga ke luar, malah, KFC pun turut sertakan sekali resepi ayam ini dalam menu mereka. Ayam goreng Korea atau lebih dikenali sebagai yangnyeom chicken adalah hidangan ayam goreng yang dihidangkan dalam gaya Korea. Sebut saja pasal ayam goreng, boleh dikatakan semua orang suka makan. Tak kiralah anak kecil ataupun yang dewasa. Sebenarnya ada macam-macam cara nak goreng ayam ni selain menggoreng dengan kunyit macam kita biasa buat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Pedas Korea / Korean spicy chicken (Yangnyeom Tongdak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved