Sedang mencari inspirasi resep yangyeom chicken (spicy korean fried chicken) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal yangyeom chicken (spicy korean fried chicken) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari yangyeom chicken (spicy korean fried chicken), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan yangyeom chicken (spicy korean fried chicken) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Yangneyom chicken (양념치킨) is a crispy and tender Korean fried chicken smothered in a sticky, spicy red sauce. It literally translates to seasoned chicken, and along with dakgangjeong, it's one of many variations of spicy chicken dishes that are made popular by fast food chains in Korea. Its popularity also seems to grow fast outside Korea.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah yangyeom chicken (spicy korean fried chicken) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Yangyeom Chicken (Spicy Korean Fried Chicken) menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Yangyeom Chicken (Spicy Korean Fried Chicken):

1. Gunakan 1 kg chicken wings atau chicken drumettes
2. Gunakan Secukupnya tepung maizena
3. Sediakan Bumbu untuk ayam
4. Ambil 1 sendok teh garam
5. Siapkan 1/2 sendok teh jahe parut / dihaluskan
6. Gunakan Secukupnya merica
7. Siapkan Sedikit air
8. Siapkan Bumbu untuk saus pedas manis
9. Gunakan 2 sendok makan bawang merah dihaluskan
10. Siapkan 1 sendok makan bawang putih dihaluskan
11. Sediakan 1 sendok teh jahe dihaluskan
12. Ambil 1 sendok makan kecap manis
13. Gunakan 4 sendok makan cola (pengganti mirin)
14. Siapkan 5 sendok makan sambal (kalau saya abc extra pedas)
15. Gunakan 5 sendok makan bubuk cabe (kalau mau lebih pedas bisa ditambah)
16. Gunakan 2 sendok makan gochujang (pasta cabe korea)
17. Siapkan 2 sendok makan madu
18. Ambil 1 sendok makan gula pasir
19. Gunakan 1 sendok makan minyak wijen

It is often eaten as anju, food consumed while drinking, in South Korea. Julia Moskin, writing for The New York Times, called yangnyeom chicken "the apotheosis of the Korean style" of fried chicken. If you like your chicken fried and spicy, yangnyeom dak is for you. "Yangnyeom" is Korean for seasoned, and "dak" is the word for chicken. In this amazing dish, batter-fried chicken gets a good toss in a spicy-sweet tomato sauce.

Cara membuat Yangyeom Chicken (Spicy Korean Fried Chicken):

1. Cuci ayam hingga bersih lalu balurkan semua bumbu ayam dan ditambahkan air sedikit. Diamkan, tutup dan masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit
2. Setelah ayam didiamkan, balurkan ke tepung maizena (pastikan air rendaman tidak ikut tercampur). Lalu goreng dengan api kecil hingga warna berubah keemasan. Di korea teknik menggoreng ayam dengan api kecil berfungsi agar daging matang. Setelah itu dinginkan dan digoreng lagi sebentar dengan api besar, agar ayam lebih krispi (deep fried)
3. Untuk saus pedas, tumis hingga wangi bawang merah, bawang putih, dan jahe dengan api kecil. Lalu masukkan semua bahan lainnya. Diaduk rata hingga matang. Hati-hati jangan sampai saus gosong. Setelah matang masukkan semua ayam yang telah digoreng tadi. Diaduk rata
4. Naah yangnyeom chicken sudah dapat dinikmati bersama keluarga/ teman-teman. Jangan lupa hidangkan cola. Dan nonton drama korea pun jadi lebih seru 😋😜
5. Gambar step by step ga sempet diambil karna keadaan dapur yang chaos 😅

The original KFC (Korean Fried Yangnyeom Chicken) 😉 Crispy double fried chicken in a spicy sweet and sour sauce. Upgrade your dinner, movie night or party with my super easy recipe that everyone will love. The name translates to seasoned chicken, due to its rich, aromatic marinade and flavourful sauce! Korean fried chicken (also known as 'KFC', not to be confused with the American fast food restaurant chain!) is known for its thin and crispy crust, due to the double-frying technique! Put fried chicken pieces in the pot of sauce and toss well to coat evenly.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Yangyeom Chicken (Spicy Korean Fried Chicken) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!