Lagi mencari ide resep ote-ote,bakwan atau weci malang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ote-ote,bakwan atau weci malang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ote-ote,bakwan atau weci malang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ote-ote,bakwan atau weci malang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Weci (Ote-Ote Malang) Entahlah kemarin seperti dejavu nemu foto yg sama tapi tempat sama waktunya beda 😁😁 ya mungkin terlalu banyak file foto saya. Ote-ote,bakwan atau weci malang Musim hujan ,cobain bikin ini. Lihat juga resep Weci Malang (bakwan/ote-ote) enak lainnya!

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ote-ote,bakwan atau weci malang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ote-ote,bakwan atau weci malang memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ote-ote,bakwan atau weci malang:

1. Sediakan Tepung terigu segitiga biru
2. Gunakan wortel
3. Siapkan taoge
4. Sediakan bawang merah
5. Gunakan bawang putih
6. Sediakan ladaku
7. Siapkan daun bawang
8. Siapkan Garem,gula secukupnyaa
9. Gunakan Air
10. Gunakan Minyang goreng

Weci ,, ote ote,, atau bahkan bakwan. adalh sebagian nama dr salah satu gorengan kesukaan sy dr jaman kecil smpe detik inipun masih salah satu menu gorengan yg paling fav😍😍😍 Xeptie. Weci, bala-bala, ote-ote, hongkong, bakwan, heci atau apalah namanya itu. menurut saya ini adalah cemilan/gorengan yang banyak di sukai. Apalah arti dari sebuah nama, gitulah kira-kira dari gorengan yang satu ini haha. Biasanya beda wilayah beda juga sebutannya :).

Langkah-langkah membuat Ote-ote,bakwan atau weci malang:

1. Bersihkan wortel,potong tipis² memanjang seperti korek api
2. Haluskan bawang & merica.. Masukkan ke tepung terigu..masukkan garam gula secukupnya. Uleni sambil ksh air sdikit demi sdkit jgn smpai trll encer
3. Stlh itu.. Masukkan wortel & taoge + irisan daun bawang. Aduk rata
4. Panaskan minyak goreng baru sktr 1liter di wajan (biar adonan bisa tenggelam & matang merata),tunggu smp bnr2 panas
5. Cetaknya pakai sendok sayur yg agak pipih yaa.. & belom pernah di pakai,biar tdk lengket. Saya lgsung beli baru soalnya 😂😂
6. Masukkan sendok sayur yg sudah ada isi adonan,diamkan di wajan smp adonan lepas sendiri. Jd butuh minimal 2sendok kalau mau cepet
7. Done.. Dan suami lgsg hbs 6 sekaligus 😋😋 enak kan bisa masakin kluarga dg lbh higienis.. Tanpa pengawet & insha allah ga serik karena minyak nya baru 😍😍😍

Bahannya terdiri dari taoge, irisan kubis (kol) atau irisan wortel, dicampur dalam adonan tepung terigu dan digoreng dalam minyak goreng yang cukup banyak. Di Jawa Barat bakwan disebut bala-bala , di Jawa Tengah terutama daerah Pati disebut pia-pia , di Kota dan Kabupaten Malang disebut weci , dan di Sidoarjo dan Surabaya disebut ote-ote. Resep asli Ote-Ote, Cara membuat Ote-Ote, Resep asli nusantara, resep masakan indonesia, resep Bala-Bala Urang, Weci resep, resep tradisional Ote-Ote, Ote-Ote resep, step by step membuat Ote-Ote, resep Ote-Ote dengan gambar, resep Ote-Ote Weci/Heci. Di Malang, Jawa Timur, orang menyebut bakwan dengan nama weci atau heci. Tak hanya di Malang, di Madiun, Lumajang, Tulungagung dan beberapa kota lain di Jawa Timur juga menyebut bakwan dengan sebutan weci/heci.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ote-ote,bakwan atau weci malang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!