Sedang mencari inspirasi resep weci malang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal weci malang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Weci Malang enak lainnya. Kalo di Sidoarjo disebutnya ote-ote, dan yang paling terkenal disana ote-ote porong yang ukurannya jumbo tengahnya berisi tiram 😊 Dan baru tau kenapa ini disebut ote-ote disana, karena adonan ini ngga paje baju alias ngga dibungkus. Begitu ceritanya 😂😂 karena di Malang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari weci malang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan weci malang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah weci malang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Weci malang menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Weci malang:

1. Sediakan tepung terigu
2. Ambil tepung beras
3. Ambil wortel
4. Gunakan touge
5. Ambil kubis(kol putih)
6. Sediakan daun brambang
7. Siapkan kuning telur(bolehskip)
8. Gunakan Garam,lada,gula sedkit
9. Siapkan Bumbu halus:
10. Sediakan bawang putih
11. Siapkan bawang merah

Resep Cara Membuat Weci Rasa Udang Khas Kota Malang - halo penikmat kuliner semuanya, saat ini admin akan hadirkan "Resep Cara Membuat Weci Rasa Udang Khas Kota Malang". semoga resep ini mempunyai manfaat untuk pengunjung semua yang cinta memasak. jangan lupa teruskan Resep Cara Membuat Weci Rasa Udang Khas Kota Malang ini ke kawan kamu ya.. Weci adalah gorengan khas Jawa Timur, terutama di derah Malang dan Madiun. Namanya berbeda-beda di beberapa tempat, di malang orang bilang weci, di surabaya orang bilang ote-ote, di probolinggo orang bilang tirem. Beli gorengan, tak lengkap rasanya tanpa weci.

Langkah-langkah menyiapkan Weci malang:

1. Pasrah wortel,iris kubis,campurkan touge sklian
2. Masukan tepung terigu,tepung beras,bumbu halus
3. Tambahkan air,jangan encer juga jangan kental ya ibu2,terakhir koreksi rasa
4. Tips utk menggoreng weci,panaskan minyaknya sklian cetakan yg utk buat goreng di masukan ke dlm wajan yg berisi minyak agar tidak lengket.
5. Weci siap di goreng dgn api kecil.jangan gede2 ya bu,apinya agar tdak gosong

Yah,,,bagi kami warga Malang gorengan enak ini namanya weci. Ternyata ada berbagai sebutan di daerah lain, seperti bala-bala (Sunda), ote-ote (Surabaya), bakwan, dan entah apalagi…. Weci adalah nama lain dari ote-ote. Ke Malang artinya Anda harus membeli gorengan yang satu ini. Meskipun sama, tetapi weci khas Malang dan ote-ote Porong berbeda.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat weci malang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!