Bagaimana Menyiapkan Bolen Pisang, Enak

Gary Gilbert   29/07/2020 11:12

Bolen Pisang
Bolen Pisang

Sedang mencari inspirasi resep bolen pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara Membuat Bolen Pisang Pertama-tama aku goreng dulu pisangnya mengunakan margarin bukan minyak ya bun gorengnya, untuk pisangnya boleh kamu goreng atau kukus. Ternyata buat nya mudah, abis ini pasti akan sering bikin dgn isian yg berbeda². Selanjutnya, panggang bolen pisang sampai terlihat kering dan bagian atasnya jadi kecokelatan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolen pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolen pisang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bolen Pisang memakai 17 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolen Pisang:
  1. Siapkan Bahan A
  2. Gunakan 100 gr Tepung Terigu protein sedang
  3. Ambil 1 sdm Minyak Sayur
  4. Sediakan 75 gr Margarin
  5. Sediakan Bahan B
  6. Gunakan 200 gr Tepung Terigu Protein tinggi
  7. Sediakan 50 gr Gula Halus
  8. Ambil 75 gr Margarin
  9. Sediakan 80 ml Air
  10. Gunakan Bahan Isi
  11. Siapkan Sesuai selera pisang matang
  12. Siapkan Sesuai selera coklat
  13. Siapkan Sesuai selera keju
  14. Gunakan Olesan dan topping
  15. Ambil 1 buah kuning telur
  16. Sediakan 1 sdm madu
  17. Sediakan Keju parut

Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu. Seperti yang udah dijanjikan di ig story ini dy tutorial pisang bolennya, makasi y yg sudah menunggu😉 Maaf lama y. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju.

Langkah-langkah membuat Bolen Pisang:
  1. Kupas pisang, potong kemudian tumis sebentar dengan sedikit margarin hingga harum. Sisihkan
  2. Potong kecil atau sesuai selera coklat dan keju
  3. Campurkan bahan A hingga rata, tutup menggunakan plastik wrap atau kain bersih. Simpan di dalam kulkas kurleb 15-20 menit
  4. Campur dan uleni bahan B hingga Kalis kemudian diamkan di suhu ruang 15-20 menit
  5. Bagi adonan A dan B masing2 16 bagian (atau sesuai selera) bulatkan.
  6. Pipihkan adonan B kemudian taruh adonan A diatas adonan B, bulatkan kembali dan lakukan hingga selesai.
  7. Pipihkan adonan tadi, gulung pipihkan lagi kemudian gulung kembali dan pipihkan lg (3× memipihkan dan 2× menggulung) beri isian, potongan pisang coklat dan keju kemudian lipat seperti amplop, lakukan demikian semua adonan.
  8. Tata di atas loyang yang sudah diolesi margarin kemudian oven selama 20 menit menggunakan api bawah dengan suhu 160° atau bisa menyesuaikan oven masing2
  9. Keluarkan adonan, olesi dengan campuran kuning telur dan madu kemudian berikan keju parut. Oven kembali selama 20 menit menggunakan api bawah dengan suhu 160° dan 10 menit menggunakan api atas sampai keju kering.
  10. Bolen siap dihidangkan 🥰

Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian. Pisang bolen asal Bandung ini memang sangat enak dan lezat. Ternyata pisang bolen dengan tampilan bak roti krumpul ini sangat mudah dalam membuatnya. Bagi sobat yang belum mengetahui banyak mengenai pisang bolen kartika sari berikut akan kami beri sedikit ulasannya. Resep PISANG BOLEN KARTIKADEWS (bukan kartikasari)^^.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolen Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved