Lagi mencari inspirasi resep weci malang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal weci malang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari weci malang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan weci malang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Weci Malang enak lainnya. Kalo di Sidoarjo disebutnya ote-ote, dan yang paling terkenal disana ote-ote porong yang ukurannya jumbo tengahnya berisi tiram 😊 Dan baru tau kenapa ini disebut ote-ote disana, karena adonan ini ngga paje baju alias ngga dibungkus. Begitu ceritanya 😂😂 karena di Malang.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah weci malang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Weci Malang menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Weci Malang:

1. Sediakan 👉 Bahan :
2. Siapkan 250 gr tepung terigu
3. Siapkan 50 gr tepung beras
4. Ambil 400 ml air
5. Siapkan 👉 Sayuran :
6. Gunakan 2 buah wortel,serut kasar
7. Ambil 5 lembar daun kol,iris tipis
8. Gunakan 1 genggam tauge
9. Ambil 1 batang daun bawang,iris tipis
10. Ambil 1 batang daun seledri,iris tipis
11. Ambil 👉 Bumbu :
12. Sediakan 4 siung bawang putih,haluskan
13. Ambil 1 SDM lada bubuk
14. Sediakan 1/4 sdt pala bubuk(me. Skip)
15. Ambil 1 sdt kaldu bubuk(me. Skip)
16. Ambil 1 sdt garam
17. Siapkan 👉 Pelengkap :
18. Gunakan Secukupnya cabai rawit
19. Sediakan Secukupnya minyak goreng

Resep Cara Membuat Weci Rasa Udang Khas Kota Malang - halo penikmat kuliner semuanya, saat ini admin akan hadirkan "Resep Cara Membuat Weci Rasa Udang Khas Kota Malang". semoga resep ini mempunyai manfaat untuk pengunjung semua yang cinta memasak. jangan lupa teruskan Resep Cara Membuat Weci Rasa Udang Khas Kota Malang ini ke kawan kamu ya.. Weci adalah gorengan khas Jawa Timur, terutama di derah Malang dan Madiun. Namanya berbeda-beda di beberapa tempat, di malang orang bilang weci, di surabaya orang bilang ote-ote, di probolinggo orang bilang tirem. Beli gorengan, tak lengkap rasanya tanpa weci.

Langkah-langkah menyiapkan Weci Malang:

1. Siapkan bahan.
2. Campur tepung,sayuran dan bumbu. Aduk rata.
3. Tambahkan air. Aduk rata.
4. Panaskan minyak dan sendok sayur.
5. Beri sedikit minyak panas di sendok sayur yang sudah dipanasi. Kemudian tuang adonan ke sendok sayur. Lalu goreng.
6. Lepaskan adonan dari sendok sayur. Bisa menggunakan sendok makan jika adonan lengket di sendok sayur. Goreng sampai matang.
7. Angkat dan sajikan dengan saos petis atau cabai rawit.

Yah,,,bagi kami warga Malang gorengan enak ini namanya weci. Ternyata ada berbagai sebutan di daerah lain, seperti bala-bala (Sunda), ote-ote (Surabaya), bakwan, dan entah apalagi…. Weci adalah nama lain dari ote-ote. Ke Malang artinya Anda harus membeli gorengan yang satu ini. Meskipun sama, tetapi weci khas Malang dan ote-ote Porong berbeda.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan weci malang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!