Lagi mencari ide resep weci malang… ote ote yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal weci malang… ote ote yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari weci malang… ote ote, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan weci malang… ote ote yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Kalo di Sidoarjo disebutnya ote-ote, dan yang paling terkenal disana ote-ote porong yang ukurannya jumbo tengahnya berisi tiram 😊 Dan baru tau kenapa ini disebut ote-ote disana, karena adonan ini ngga paje baju alias ngga dibungkus. Begitu ceritanya 😂😂 karena di Malang. Siang-siang kemaren paksu tiba-tiba laper minta cemilan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah weci malang… ote ote yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Weci malang… ote ote menggunakan 18 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Weci malang… ote ote:

1. Sediakan Bahan a:
2. Ambil 500 gr trigu
3. Sediakan 2 butir telur utuh
4. Ambil secukupnya Air
5. Siapkan Bahan b:
6. Ambil 6 bawang merah haluskan
7. Siapkan 6 bawang putih haluskan
8. Gunakan 2 sdm merica kasar
9. Sediakan Secukupnya kencur
10. Siapkan Secukupnya gula
11. Ambil Secukupnya garam
12. Ambil Secukupnya kaldu jamur
13. Sediakan Bahan c (secukupnya dan sesuai selera masing2) :
14. Siapkan Parutan wortel
15. Sediakan Tauge besar
16. Ambil iris Kubis
17. Ambil iris Daun bawang
18. Sediakan iris Sledri

Weci adalah nama lain dari ote-ote. Ke Malang artinya Anda harus membeli gorengan yang satu ini. Meskipun sama, tetapi weci khas Malang dan ote-ote Porong berbeda. Bahan-bahan untuk membuat weci sangat sederhana, terlebih isi dari weci hanya tepung dengan sayuran seperti tauge.

Cara menyiapkan Weci malang… ote ote:

1. Ulen dengan tangan bahan A dan B smpe bener2 tercampur rata.. ini adonannya kental. Icip rasa.. kalau sudah ok lanjut memasukkan bahan C…
2. Panaskan minyak dgn api sedang.. goreng weci dgn menggunakan cetakan kusus weci. Goreng smpai matang.. sajikan panas dgn cabai hijau☺️

Di atas weci biasanya diberi udang goreng utuh. Omzet yang bisa diperoleh dari usaha weci khas Malang lumayan cukup besar dan sangat menjanjikan sekali jika digunakan dalam kehidupan sehari-hari. Weci adalah nama lain dari ote-ote. Ke Malang artinya Anda harus membeli gorengan yang satu ini. Meskipun sama, tetapi weci khas Malang dan ote-ote Porong berbeda.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Weci malang… ote ote yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!