Sedang mencari inspirasi resep weci malang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal weci malang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep 'weci aka weci khas malang' paling teruji. Weci Malang Enak (resep rahasia mertua) Rindu pulang ke Malang saat lebaran, buat weci sendiri di rumah dengan resep rahasia mertua yuk mom try it ! Kalo di Sidoarjo disebutnya ote-ote, dan yang paling terkenal disana ote-ote porong yang ukurannya jumbo tengahnya berisi tiram 😊 Dan baru tau kenapa ini disebut ote-ote disana, karena adonan ini ngga paje baju alias ngga dibungkus.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari weci malang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan weci malang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah weci malang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Weci Malang memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Weci Malang:

1. Siapkan Tepung Terigu Protein Sedang
2. Ambil Tepung Beras
3. Siapkan Air
4. Siapkan Taoge, cuci bersih
5. Sediakan Wortel, cuci bersih dan potong korek api
6. Sediakan Kubis, cuci bersih dan iris halus
7. Siapkan Daun Bawang, cuci bersih iris halus
8. Siapkan Garam
9. Siapkan Kaldu Bubuk
10. Gunakan Minyak Goreng
11. Ambil Cabai Rawit
12. Gunakan Bumbu Halus
13. Siapkan Bawang Putih
14. Gunakan Merica
15. Sediakan Pala

Karena rasanya yang enak, teksturnya yang lembut dan sayur yang terkandung di dalamnya memiliki rasa menggigit, setidaknya membuat gorengan satu ini mampu membuat. Resep Cara Membuat Weci Rasa Udang Khas Kota Malang - halo penikmat kuliner semuanya, saat ini admin akan hadirkan "Resep Cara Membuat Weci Rasa Udang Khas Kota Malang". semoga resep ini mempunyai manfaat untuk pengunjung semua yang cinta memasak. jangan lupa teruskan Resep Cara Membuat Weci Rasa Udang Khas Kota Malang ini ke kawan kamu ya.. Weci adalah gorengan khas Jawa Timur, terutama di derah Malang dan Madiun. Namanya berbeda-beda di beberapa tempat, di malang orang bilang weci, di surabaya orang bilang ote-ote, di probolinggo orang bilang tirem.

Cara membuat Weci Malang:

1. Siapkan bahan.
2. Dalam wadah campurkan tepung terigu protein sedang, tepung beras dan bumbu halus. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan tercampur rata. Beri garam dan kaldu bubuk, aduk lalu koreksi rasa.
3. Masukkan daun bawang, taoge, wortel dan kubis ke dalam adonan. Aduk hingga semua tercampur rata. Sisihkan.
4. Siapkan penggorengan, tuang minyak goreng. Ambil adonan menggunakan sendok sayur, masukkan ke dalam penggorengan. Goreng hingga kuning keemasan dan matang. Angkat, tiriskan.
5. Sajikan dengan cabai rawit.

Beli gorengan, tak lengkap rasanya tanpa weci. Yah,,,bagi kami warga Malang gorengan enak ini namanya weci. Ternyata ada berbagai sebutan di daerah lain, seperti bala-bala (Sunda), ote-ote (Surabaya), bakwan, dan entah apalagi…. Weci adalah nama lain dari ote-ote. Ke Malang artinya Anda harus membeli gorengan yang satu ini.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat weci malang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!