Anda sedang mencari ide resep ayam goreng bumbu padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam goreng bumbu lengkuas ini biasanya dihidangkan berdampingan dengan rendang pada acara-acara besar di Minangkabau, seperti acara pernikahan dan perayaan khatam Al-Qur'an. Selain itu menu ini juga tersedia di rumah makan Padang yang bertebaran di seantero penjuru tanah air. Berbeda dengan ayam goreng yang biasanya, rasa ayam goreng padang sangat spesial dengan bumbu rempah dan proses memasak yang tepat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bumbu padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng bumbu padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Padang memakai 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Padang:

1. Ambil 6 potong ayam
2. Sediakan 1/2 butir kelapa parut
3. Gunakan 2 butir telur
4. Sediakan Secukupnya garam
5. Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
6. Sediakan Bumbu halus:
7. Ambil 1/2 ons lengkuas
8. Sediakan 1 cm kunyit
9. Gunakan 1 cm jahe
10. Sediakan 4 buah kemiri
11. Sediakan 3 siung bawang putih
12. Siapkan 1 sdm ketumbar
13. Gunakan 1 lembar daun jeruk
14. Gunakan 2 batang serai (ambil bagian putih)

Tuang air, aduk dan masak hingga. Di Indonesia ayam goreng memiliki banyak variasi atau macam, itu semua tergantung daerahnya ada ayam goreng kalasan, ayam goreng bumbu kuning, ayam goreng khas Sunda dan masih banyak lagi. Tapi resep kali ini akan dibahas cara pembuatan ayam goreng yang berasal dari Kota Padang. Di Indonesia ayam goreng mempunyai banyak variasi atau macam, itu seluruh bergantung daerahnya adanya ayam goreng kalasan, ayam goreng bumbu kuning, ayam goreng khas Sunda serta masih banyak lagi. tetapi resep kali ini akan dibahas metode pembuatan ayam goreng yang berasal dari Kota Padang.

Cara membuat Ayam Goreng Bumbu Padang:

1. Siapkan kelapa parut
2. Giling bumbu hingga halus dan lengkuas parut
3. Campurkan kelapa parut, 2 telur dan bumbu halus
4. Masukkan ayam, aduk hingga rata dan diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap
5. Pisahkan ayam dan bumbu agar sewaktu digoreng tidak gosong
6. Goreng ayam dengan api sedang cenderung kecil agar matang hingga bagian dalam dan empuk, angkat.
7. Goreng bumbu hingga kecoklatan dan aduk terus agar tidak gosong. Usahakan pakai penggorengan yang agak besar karena saat bumbu digoreng akan berbuih karena telur. Jika sudah berbuih dan agak terasa ringan, menandakan bumbu akan segera matang.
8. Tiriskan agar bumbu tidak mengandung banyak minyak.
9. Ayam goreng bumbu padang siap untuk disajikan 😍

Baca juga : Resep Ayam Pop Padang Paling Enak. Tidak sulit bukan mencoba resep ayam bakar Padang ini? Jika Anda membuatnya lebih banyak lagi, tambah saja bumbunya agar pas dengan selera Anda. Cara membuat ayam goreng lengkuas bumbu Padang Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Bumbu Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!