Bagaimana Menyiapkan Cireng crispy renyah empuk dan tidak alot Anti Gagal

Elmer Phelps   14/10/2020 19:17

Cireng crispy renyah empuk dan tidak alot
Cireng crispy renyah empuk dan tidak alot

Sedang mencari ide resep cireng crispy renyah empuk dan tidak alot yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng crispy renyah empuk dan tidak alot yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng crispy renyah empuk dan tidak alot, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cireng crispy renyah empuk dan tidak alot yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Resep cireng Crispy Renyah diluar empuk dan tidak alot. Cireng alias aci digoreng, pasti sudah banyak yang tahu tentang jajanan ini. Jajanan yang terbuat dari tepung tapioka dan cara memasaknya dengan di goreng.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cireng crispy renyah empuk dan tidak alot yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cireng crispy renyah empuk dan tidak alot memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cireng crispy renyah empuk dan tidak alot:
  1. Sediakan Bahan Kering:
  2. Siapkan 150 gr (campur tepung sagu/tapioka + 2 sdm tepung terigu)
  3. Gunakan Bahan Biang:
  4. Sediakan 50 gr tepung sagu/tapioka
  5. Siapkan 150 ml air biasa
  6. Ambil 2 siung bawang putih dihaluskan
  7. Siapkan 3/4 sdt garam
  8. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
  9. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
  10. Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus
  11. Ambil secukupnya Tepung tapioka untuk taburan,

Rasa Cireng Crispy yang gurih dan renyah dipadukan dengan olahan Sambal Rujak yang bercita rasa manis, pedas, dan asam merupakan paduan yang sangat cocok. Lihat juga resep Cireng Tidak Alot enak lainnya. Resep Cireng Renyah, Crispy dan Empuk Bahan bahan membuat Resep Cireng Renyah. Pilih yang bersih dan bebas bau apek.

Cara menyiapkan Cireng crispy renyah empuk dan tidak alot:
  1. Dalam wadah ukuran sedang, masukkan bahan kering (campur tepung tapioka/sagu dan tepung terigu) yang 150 gr
  2. Siapkan panci, campur tepung sagu/tapioka 50 gr, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk, merica bibik, daun bawang dan air. Aduk rata
  3. Masak bahan biang sampai jadi lem dan berwarna transparant
  4. Segera tuang biang panas ke dalam wadah berisi tepung kering, uleni pelan2 menggunakan tangan (hati2 karena panas), gunakan ujung jari saja untuk menguleni. Setelah hangat, uleni menggunakan telapak tangan dengan cara meremas remas secara perlahan sampai adonan tercampur rata dan menggumpal. Adonan biang agak ditarik2, balurin ke bahan kering supaya bisa menyatu dengan biangnya (tidak perlu diuleni sampai kalis)
  5. Ambil sejumput adonan dan bentuk pipih. Lakukan sampai adonan abis ya
  6. Panaskan minyak goreng agak banyak, masukan cireng dalam minyak goreng menggunakan api sedang sampai matang dan sedikit kering, gorengnya jangan terlau lama karena akan keras, cukup sampai ketika ditekan tidak kempis lagi itu tandanya sudah matang, angkat dan tiriskan
  7. Sajikan selagi hangat ya, dan bisa di tambah bumbu rujak atau saus lo, tergantung selera ya. Selamat mencoba

Satu sendok besar atau sendok makan Tepung Terigu dari merek favorite anda. Com - Resep Cara Membuat Cireng Crispy Yang Enak, Gurih dan Tidak Alot. Cireng adalah salah satu gorengan asal Bandung yang enak, gurih dan murah. Berkat rasanya yang khas dan gurih, menu gorengan yang dibuat dari bahan dasar tepung aci atau tepung kanji ini memiliki banyak penggemar. Lihat juga resep Cireng Nasi Crispy enak lainnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cireng crispy renyah empuk dan tidak alot yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved