Sedang mencari ide resep weci malang (bakwan/ote-ote) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal weci malang (bakwan/ote-ote) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari weci malang (bakwan/ote-ote), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan weci malang (bakwan/ote-ote) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Weci Malang (bakwan/ote-ote) Siang-siang kemaren paksu tiba-tiba laper minta cemilan. Lihat lihat isi almari es ehh ada sayur sop cuss deh langsung eksekusi bahan sop jadi weci😊 rizkia ariyanti. Orang-orang bilang enak, ada gurihnya ada manisnya juga.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat weci malang (bakwan/ote-ote) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Weci Malang (bakwan/ote-ote) memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Weci Malang (bakwan/ote-ote):

1. Gunakan bawang merah
2. Ambil bawang putih
3. Sediakan Merica bubuk
4. Siapkan Jahe
5. Gunakan Garam dan gula
6. Gunakan Kaldu bubuk secukupnya jika suka (saya skip)
7. Ambil tepung terigu protein sedang
8. Ambil Air
9. Gunakan Daun bawang dan seledri
10. Ambil Kecambah
11. Sediakan wortel bersihkan lalu parut sesuai selera
12. Ambil Kubis secukupnya (iris tipis)

Lagi banyak kol sama wortel terus bingung mau dibikin apa, kebetulan temen seperantauan bilang kangen weci malang, blm dianter udah ludes duluan dimakan suami😂 selamat mencoba takaran ngga pake gram karna aku sendiri susah pake gram gram an🙈 Weci/Heci. Di Malang, Jawa Timur, orang menyebut bakwan dengan nama weci atau heci. Tak hanya di Malang, di Madiun, Lumajang, Tulungagung dan beberapa kota lain di Jawa Timur juga menyebut bakwan dengan sebutan weci/heci.. Meski begitu, tidak sedikit orang yang menyebut makanan ini dengan sebutan bakwan.

Langkah-langkah menyiapkan Weci Malang (bakwan/ote-ote):

1. Haluskan bumbu. Bawang merah, bawang putih, jahe, merica, garam, gula.
2. Iris kecil-kecil daun bawang dan seledri secukupnya. Kemudian cuci bersih semua sayuran.
3. Setelah bumbu halus, campur bumbu dengan tepung dan aneka sayuran kemudian kasih air sedikit demi sedikit, jangan sampai keenceran ya.
4. Panaskan minyak di wajan, setelah minyak panas goreng adonan weci dengan cetakan satu persatu. Sampai adonan habis. Angkat weci jika sudah matang atau berwarna kuning kecoklatan.
5. Weci siap dihidangkan. Biasanya di di hidangkan dengan sambal petis udang n cabe, berhubung saya tergesa-gesa soalnya di rumah juga ada tamu jadi Ndak sempet buat petis udangnya😁

Nama gorengan ini tiap kota berbeda-beda. Kalau di kota Malang namanya weci. Dimakan pas waktu udara dingin, mendung, hujan tambah enak, apalagi wecinya panas, ditotol sm petis pedes dan lombok ijo. Sama Saya Viro Nisya Ningsih Di Rumah Aja Dan Tersenyum Weci atau Ote-Ote Special Khas Nusantara Weci atau Ote-Ote Special Khas Nusantara Weci atau Ote-Ote S. MASIH DIKOTA DINGIN MALANG KITA KETEMU MAKANAN KHAS MALANG YAKNI HECI AYAM, JAJAN SEJENIS WECI/OTE-OTE INI LAYAK UNTUK DIKUNJUNGI SEBAGAI TEMAN KETIKA HUJAN YUK LANGSUNG TONTON KESERUAN KITA STAY.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan weci malang (bakwan/ote-ote) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!