Lagi mencari inspirasi resep donat dengan sourdough starter yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat dengan sourdough starter yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Donat Dengan Sourdough Starter enak lainnya. Learn how to make irresistible sourdough donuts made with whole wheat and covered in cinnamon sugar. Click SHOW MORE for sources 👇🏻 Download my free Ebook.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat dengan sourdough starter, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan donat dengan sourdough starter yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat dengan sourdough starter yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Dengan Sourdough Starter menggunakan 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat Dengan Sourdough Starter:

1. Gunakan 220 gr cakra
2. Siapkan 15 gr gula pasir
3. Sediakan 50 gr levain
4. Gunakan 105 susu cair dingin
5. Gunakan 2 kuning telur
6. Siapkan 50 gr margarin
7. Sediakan Sejumput garam
8. Ambil Gula halus utk taburan
9. Sediakan Good feeling 😍

This post runs through several ways on how to store a sourdough starter. Store your starter for a day or two, a week, a month, or more. Note that there are many inputs that determine a sourdough starter's vigor, not just the items above. The table also assumes we're able to modify each factor.

Langkah-langkah membuat Donat Dengan Sourdough Starter:

1. Tuang pada wadah, tepung cakra dan gula pasir. Buat lubang di tengah lalu tuang kuning telur, susu cair, levain. Aduk rata. Istirahatkan kurleb 2 jam. Agar gluten terbentuk. (proses autolyse)
2. Masukkan margarine dan garam. Uleni lagi. Saya dengan tangan 10 menit. Lanjut hand mixer dengan kaki spiral kecepatan sedang 20 menit. Sampai kalis elastis.
3. Istirahatkan kurleb 1 jam atau sampai double size.
4. Potong2 dan timbang. 35 gram. Jadi 12 pcs.
5. Bentuk bulat dengan cara ambil tekuk ke belakang sampai rapi. Lalu istirahatkan sampai double size.
6. Panaskan minyak cukup banyak dengan api sedang ke kecil. Kalau sudah panas, masukkan perlahan adonan. Goreng dengan api kecil.
7. Biarkan satu sisi kuning kecoklatan, baru balik utk sisi satunya. saya agak lama menggorengnya, karena akan membuat tekstur luar krispi dan dalam tetap lembut.
8. Jika sudah, angkat, tiriskan. Tunggu dingin. Beri taburan gula halus dll sesuai selera. siap dihidangkan dengan tambahan perasaan bahagiaaa..
9. Selamat mencoba..

Sourdough baking is as much art as science. The method you'll read here for making sourdough starter isn't an exact match for the one you read on another site, or in a cookbook, or in your great-grandma's diary. But it's the tried-and-true method we use for making starter here at King Arthur, and. Hadir dengan design baru yang lebih colorful, "Sedap Mantap Donut" sukses melengkapi seri box sedap mantap yang sudah ada. A sourdough starter is how we cultivate the wild yeast in a form that we can use for baking.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat dengan sourdough starter yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!