Langkah Mudah untuk Membuat Cireng Salju empuk & crispy Anti Gagal

Louisa Schmidt   02/08/2020 18:46

Cireng Salju empuk & crispy
Cireng Salju empuk & crispy

Lagi mencari inspirasi resep cireng salju empuk & crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng salju empuk & crispy yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Cireng Salju Bumbu Rujak Empuk Dan Enak - Aci atau tepung sagu adalah salah satu jenis bahan makanan yang berasal dari batang aren. Tepung sagu memiliki tekstur yang lembut dan agak kesat berbeda degan tepung terigu. Lihat juga resep Cireng Salju Bumbu Rujak enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng salju empuk & crispy, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cireng salju empuk & crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cireng salju empuk & crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cireng Salju empuk & crispy menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cireng Salju empuk & crispy:
  1. Ambil Bahan Adonan:
  2. Siapkan 200 ml air
  3. Ambil 3 sdm tepung tapioka/kanji/sagu
  4. Ambil 4-5 siung bawang putih, haluskan
  5. Ambil 1 batang daun bawang, iris kecil2 (boleh skip)
  6. Gunakan secukupnya garam / masako
  7. Ambil Bahan Kering:
  8. Ambil 10 sdm tepung tapioka/kanji/sagu
  9. Siapkan secukupnya garam / masako

Teksturnya renyah di luar, tetapi empuk dan lembut di dalam. Cireng salju bisa dibuat dengan adonan biang seperti pempek atau dengan mencampurkan langsung semua bahan yang digunakan dan kemudian diuleni. Berikut ini kita akan belajar cara membuat cireng salju untuk pemula yang tidak menggunakan biang. Cara membuat cireng renyah dan awet empuk.

Langkah-langkah membuat Cireng Salju empuk & crispy:
  1. Campurkan semua bahan kering hingga merata.
  2. Campur semua bahan adonan, aduk hingga merata, lalu panaskan dengan api kecil sambil terus di aduk. (note: campur semua bahan saat api masih belum menyala a.k.a air masih dingin)
  3. Aduk aduk terus adonan sampai mengental dan teksturnya berubah menjadi seperti lem.
  4. Jika sudah mengental dan memadat seperti lem, matikan api dan langsung tuang adonan ke bahan kering selagi panas.
  5. Aduk aduk menggunakan sendok, jangan pakai tangan karna masih panas. Tidak perlu sampai kalis, aduk hanya untuk membuat seluruh adonan basah terselimuti adonan kering. Karena kalau terlalu banyak di aduk atau bahkan adonan sampai menjadi kalis, cirengnya akan alot setelah digoreng.
  6. Jika sudah agak dingin, bentuk2 sesuai selera. Terus selimuti dengan tepung kering jika dirasa lengket di tangan
  7. Goreng dalam minyak panas, sajikan dengan bumbu rujak atau sambal bangkok.

Cireng merupakan cemilan yang berasal dari Bandung. Empuk dan Enak, Begini Cara Bikin Cireng Salju Bumbu Rujak.. Cara Membuat Cireng Salju Bumbu Rujak : Pertama, Anda buat adonan biangnya terlebih dahulu. Anda cukup menyiapkan panci bersih dan masukan. Resep cireng Crispy Renyah diluar empuk dan tidak alot.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cireng Salju empuk & crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved