Lagi mencari ide resep mie ayam jamur komplit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur komplit yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur komplit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam jamur komplit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di video kali ini aku ngeriview salah satu MIE AYAM terenak di kota Medan, dengan harga terjangkau di jamin rasanya enak banget. lokasinya. Pengen makan mie ayam tapi gabisa keluar rumah? Resep dan step by step nya udah komplit ada di video ini, pastiin nonton sampe.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam jamur komplit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Jamur Komplit menggunakan 39 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Jamur Komplit:

1. Ambil 1 bungkus Mi basah frozen
2. Ambil bahan tumisan ayam :
3. Siapkan 250 gram daging ayam
4. Gunakan 100 gram jamur kancing
5. Sediakan haluskan
6. Ambil 5 siung bawang merah
7. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
8. Sediakan 1/2 sdt merica butiran
9. Ambil 3 siung bawang putih
10. Gunakan 1 cm ruas Jahe
11. Gunakan 1/2 cm ruas kunyit
12. Sediakan 1 cm lengkuas, geprek
13. Sediakan 1 batang serai, geprek
14. Siapkan 3 lembar daun jeruk
15. Siapkan 1/2 buah bawang bombay
16. Ambil 1 sdm saus tiram
17. Gunakan 3 sdm kecap manis
18. Ambil secukupnya garam, gula
19. Sediakan 1 batang daun bawang, iris
20. Siapkan bahan minyak ayam :
21. Ambil kulit ayam, cuci bersih, potong-potong kecil
22. Ambil 5 sdm minyak goreng baru
23. Gunakan 2 siung bawang putih, cincang
24. Siapkan Pelengkap :
25. Gunakan Pangsit basah (saya biasa beli frozen)
26. Siapkan Ceker Ayam
27. Siapkan Bakso
28. Ambil 1 ikat sawi hijau/caisim
29. Sediakan 50 gram Tauge
30. Siapkan Bahan Sambal :
31. Siapkan 7 buah cabai rawit merah
32. Gunakan 3 buah cabai merah keriting
33. Sediakan 1 siung kecil bawang putih
34. Sediakan Bahan kuah :
35. Ambil 200 ml air kaldu ayam
36. Gunakan 1 batang daun bawang, iris
37. Ambil 1 ruas kecil jahe, geprek
38. Siapkan 2 siung bawang putih, geprek
39. Ambil secukupnya garam, merica bubuk, kaldu jamur

Resep 'mie ayam jamur' paling teruji. Resep Mie Ayam Jamur & Bakso. mie ayam jamur dengan bakso yang sangat mudah dibuat dan sedap. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine.

Cara menyiapkan Mie Ayam Jamur Komplit:

1. Membuat minyak ayam : Panaskan minyak goreng, masukkan potongan bawang putih, goreng hingga bawang berwarna kecoklatan, angkat bawangnya sebelum gosong (agar tidak pahit). Kemudian masukkan potongan kulit ayam, goreng hingga kulit ayam kering. Angkat, sisihkan potongan kulitnya. Simpan minyak yg sudah dingin dalam botol/wadah tertutup
2. Membuat kuah : 1.Rebus Tulang ayam dan ceker dengan api kecil sampai mendidih. 2.Masukkan 1 siung bawang putih yg sudah digeprek, dan 1 ruas jahe yg sudah digeprek. 3.Ketika sudah mendidih dan ceker empuk, masukkan garam, lada bubuk, penyedap sesuai selera. 4.Kemudian masukkan irisan daun bawang. Jika sudah mempunyai stok kaldu ayam, tinggal panaskan kaldu lalu step 2,3,4
3. Membuat tumisan ayam : Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum dan layu. Masukkan serai dan lengkuas yg sudah digeprek dan daun jeruk. Tambahkan potongan daging ayam, aduk-aduk. Kemudian tambahkan air dan masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Ketika hampir matang, masukkan jamur dan daun bawang, tambahkan garam, kecap manis, saos tiram, sedikit gula dan kaldu bubuk. Test rasa. Angkat
4. Sambal : semua bahan direbus, lalu haluskan dan beri sedikit kuah kaldu
5. Pelengkap : Pangsit dan bakso bisa direbus bersama kuah, ceker bisa dimasak bersama tumisan ayam, atau direbus terpisah dalam kuah. Sawi hijau dan tauge rebus sebentar
6. Penyajian : 1.Tata dalam mangkok minyak ayam, sedikit lada bubuk, garam, sedikit kecap manis dan kecap ikan/minyak wijen untuk menambah aroma, aduk rata. 2. Rebus mi hingga matang sesuai selera, angkat dan tiriskan 3. Masukkan mie ke dalam mangkok, aduk dengan bumbu kemudian tambahkan tumisan ayam diatasnya, sawi dan tauge rebus sesuai selera. 4. Kuah dan pelengkap lainnya seperti pangsit, ceker dan baso bisa disajikan dalam mangkok terpisah ataupun dicampur ke dalam mangkuk yg berisi mie.
7. Sajikan hangat dengan irisan daun bawang dan sambal. Selamat mencoba 😀

Kemudian masukan ayam yang sudah dipotong kotak-kotak sambil diaduk hingga berubah warna. Masukan juga jamur yang sudah diiris. Mie nya yang kenyal ditambah dengan jamur legit membuat lidah dijamin bergoyang. Rasa bumbu pada mie dan bumbu pada jamurnya sangat berasa dan meresap sampai kedalam. Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan tambahan pelengkap masakan daging ayam.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur Komplit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!