Lagi mencari inspirasi resep mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Lihat juga resep Mie Ayam lengkap enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam memakai 26 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam:
Siapkan 5 potong ayam bagian dada
Gunakan 7 potong ceker ayam
Sediakan 2 bungkus mie telor
Sediakan 6 siung bawang merah
Siapkan 3 siung bawang putih
Siapkan 1 sdm ketumbar
Gunakan 1 ikat sawi
Ambil 10 butir telur puyuh matang
Sediakan 1 batang serai geprek
Gunakan 3 lembar daun jeruk
Gunakan 2 lembar daun salam
Sediakan 1 ruas jahe geprek
Sediakan 1 ruas kunyit
Siapkan 1 ruas laos geprek
Ambil 1 bungkus ladaku
Sediakan 1 sdm saos tiram
Ambil 8 sdm kecap manis
Ambil 2 sdm kecap asin
Sediakan 1/2 sdt royco ayam
Ambil secukupnya daun bawang
Ambil Bahan cabe :
Ambil 6 biji cabe rawit
Gunakan sedikit Sasa
Siapkan 1 buah jeruk nipis
Sediakan secukupnya air mineral
Sediakan secukupnya minyak goreng
Resep Mie Ayam Special, Resep Mie Ayam, clubmasak.com Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam:
Bersihkan ayam dan ceker. Lalu panaskan air, rebus ayam dan ceker, lalu masukkan laos dan jahe geprek.Ayam nya rebus sebentar aja, lalu pisahkan tulang dan daging, lalu potong dadu kecil daging ayam, cekernya biar direbus lama agar empuk.
Blender bawang merah, ketumbar, bawang putih dan kunyit, beri sedikit minyak. Blender sampai benar benar halus.
Tumis bumbu blender, lalu masukkan serai, daun salam, daun jeruk, laos geprek, jahe geprek, tumis hingga harum, lalu masukkan potongan ayam. Lalu tambahkan air.
Setelah ceker masak dan empuk, masukkan k tumisan ayam, dan telur puyuh yang sudah di kupas.
Masukkan saus tiram, kecap manis, royco dan ladaku. Aduk rata, dan tutup, biarkan hingga airnya mengental dan warna ayam telur dan ceker berubah.
Air rebusan ayam tadi beri royco dan ladaku, masukkan potongan sawi dan mie telur.
Ambil mangkok, tuang 1 sdm kecap asin, lalu beri kuah tumisan ayam kecap tadi, dan masukkan mie yg sudah direbus, sawi dan ayam kecapnya.
Untuk cabenya: Rebus 6 biji cabe rawit, lalu ulek halus. Dan beri sasa dan perasan jeruk nipis.
Mie ayam siap disantap dengan cabe, sebelum makan, aduk dulu agar semua berasa nikmat. Serius enak banget. Jangan lupa recooknya ya 😘
Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Resep Mie Ayam - Olahan mie cukup menjadi makanan favorit banyak orang, mulai dari dalam negeri hingga keluar negeri, mulai dari lapisan masyarakat biasa sampai yang berada. Silahkan masak mie yang sudah anda buat sampai matang. Mie ayam bakar keju sudah selesai dibuat. Jika anda pecinta pedas, tidak ada salahnya anda menambahkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!