Sedang mencari ide resep gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gurame asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gurame asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis menggunakan 28 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gurame Asam Manis:

1. Ambil 1 ekor gurame besar fillet, potong-potong (besar sesuai selera)
2. Sediakan Minyak untuk menggoreng
3. Sediakan Marinasi ikan
4. Siapkan Garam
5. Siapkan Lada putih
6. Siapkan 2 sg bawang putih parut halus (boleh pakai bawang putih bubuk)
7. Sediakan Bahan pelapis ikan
8. Siapkan 250 gr tepung terigu
9. Gunakan 4 sdm sagu
10. Ambil 1/2 sdm kaldu ayam
11. Siapkan garam
12. Ambil lada putih
13. Sediakan Bahan pelengkap saos
14. Ambil Nanas potong sesuai selera
15. Siapkan 1 bh wortel iris miring
16. Sediakan 1 bh bawang bombay potong sesuai selera
17. Siapkan 1 bh daun bawang potong kurleb 1cm
18. Sediakan 1 bh cabe merah besar potong miring
19. Gunakan Bahan saos
20. Siapkan 500 ml air
21. Sediakan 3 sdm saos tomat
22. Sediakan 1 sdm kecap inggris
23. Siapkan 1 sdm gula
24. Sediakan 1/2 sdm garam
25. Gunakan 4 siung bawang putih cincang
26. Ambil 1/2 sdm kaldu jamur
27. Ambil 1/4 sdt lada putih
28. Siapkan Larutan maizena untuk mengentalkan

Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.

Cara membuat Gurame Asam Manis:

1. Marinasi ikan kurang lebih 15 menit
2. Masukkan ikan ke dalam bahan pelapis, balur rata ikan lalu goreng satu per satu sampai kuning kecoklatan, angkat, tiriskan
3. Untuk saosnya, pertama tumis bawang putih cincang sampai harum
4. Masukan wortel, bawang bombay dan daun bawang, tumis sebentar
5. Tambahkan saos tomat, lada putih, kecap inggris, aduk rata
6. Tuang air, aduk rata
7. Masukkan kaldu jamur, garam dan gula, aduk rata
8. Tambahkan larutan maizena secukupnya sambil diaduk sampai mencapai kekentalan yg diinginkan
9. Tambahkan nanas dan cabe merah, aduk rata, pas-kan rasa
10. Apabila sudah mendidih, matikan api
11. Tata ikan di piring, tuang saos diatasnya (sebaiknya saos dituang saat sudah mau dimakan supaya ikan masih crunchy)
12. Sajikan

Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gurame Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!