Resep Buldak - Korean Hot n' Spicy Chicken Anti Gagal

Margaret Peterson   17/06/2020 12:57

Buldak - Korean Hot n' Spicy Chicken
Buldak - Korean Hot n' Spicy Chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep buldak - korean hot n' spicy chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal buldak - korean hot n' spicy chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Buldak (Hot and Spicy Chicken) Recipe - Buldak is a spicy chicken dish that is becoming very popular amongst the younger generation of Koreans everywhere. Its popularity has been attributed to both its unique flavors and spiciness. Keep in mind, the term bul means fire in Korean and dak is chicken, so it can get quite spicy in taste.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari buldak - korean hot n' spicy chicken, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan buldak - korean hot n' spicy chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah buldak - korean hot n' spicy chicken yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Buldak - Korean Hot n' Spicy Chicken memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Buldak - Korean Hot n' Spicy Chicken:
  1. Siapkan 1 kg sayap ayam
  2. Gunakan 1 buah jeruk nipis
  3. Sediakan Bumbu Marinasi :
  4. Ambil 2 sdm minyak wijen
  5. Gunakan 2 sdm madu
  6. Ambil 2 sdm soy sauce
  7. Sediakan 2 batang daun bawang, iris halus
  8. Sediakan 1 sdm wijen, taburkan
  9. Gunakan 1 sdt garam
  10. Ambil Bumbu Saus 1: (giling dengan food processor/cincang halus)
  11. Gunakan 1 buah pear
  12. Gunakan 1 siung bawang bombay
  13. Siapkan 2 siung bawang putih
  14. Gunakan 4 buah jalapeño/cabe gendot
  15. Siapkan Bumbu Saus 2 :
  16. Gunakan 2 sdm chilli pasta/saus sambal
  17. Ambil 3 sdm kecap asin
  18. Gunakan 2 sdt mustard
  19. Gunakan secukupnya garam
  20. Gunakan secukupnya gula pasir
  21. Sediakan 2 sdm minyak goreng

The Korean word bul means fire, and dak means chicken, so you can call this "fire chicken.". I first heard about this dish years ago, when I still lived in Korea. One evening I saw a truck on the street selling barbecued chicken. The dishes are spicy, salty, funky, sweet, and shareable.

Cara menyiapkan Buldak - Korean Hot n' Spicy Chicken:
  1. Cuci bersih chicken wings kemudian beri perasan jeruk nipis, sisihkan.
  2. Siapkan mangkuk besar kemudian masukkan bahan marinasi dan chicken wings, aduk rata. Simpan di dalam kulkas kira² 15 menit.
  3. Sementara itu siapkan sausnya. Tumis bumbu saus 1 dan 2 kemudian sisihkan.
  4. Setelah 15 menit goreng chicken wings hingga agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  5. Masukkan chicken wings kedalam tumisan saus. Aduk hingga rata. Angkat dan sajikan.
  6. Sajikan dipiring cantik
  7. Bisa disajikan dengan nasi putih hangat dengan taburan daun bawang dan wijen.

The best item on the menu is its rendition of buldak, which translates to "fire chicken." It's a simple dish of chargrilled chicken (dak) thighs, slathered in a spicy gochujang-spiked glaze and topped off with a layer of gooey, melted cheese. Literally "Fire Chicken," this South Korean street dish will make your mouth burn. Rich, intensely spicy, and smothered in gooey cheese. One night, as I was scrolling through my Instagram feed, I saw the most delicious looking dish that I wanted to eat RIGHT AT THAT MOMENT. Arrange chicken thighs and bones on prepared rack, with thighs facing skin-side up.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat buldak - korean hot n' spicy chicken yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved