Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Goreng Bawang Putih plus kulitnya, super gampang! Anti Gagal

Addie Gonzales   26/08/2020 09:15

Ayam Goreng Bawang Putih plus kulitnya, super gampang!
Ayam Goreng Bawang Putih plus kulitnya, super gampang!

Lagi mencari ide resep ayam goreng bawang putih plus kulitnya, super gampang! yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bawang putih plus kulitnya, super gampang! yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih plus kulitnya, super gampang!, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bawang putih plus kulitnya, super gampang! enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Waktu ke batam makan di resto pinggir laut pesen seafood dan ayam goreng, kirain ayam goreng biasa tapi kok bawang putih masih ada kulitnya di goreng gitu ternyata ayam goreng khas batam pass makan kriuk renyah gurih banget, jadi kepikiran nyari resepnya. Salah satu resep yang super gampang dan super yummy dari Ci Jun. S iapkan bawang putih yang telah dipukul-pukul hingga sebagian bawang terlepas dari kulitnya dan memar, tetapi jangan sampai hancur ya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng bawang putih plus kulitnya, super gampang! sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih plus kulitnya, super gampang! menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih plus kulitnya, super gampang!:
  1. Gunakan 350 gr paha ayam tanpa tulang (saya pakai paha daging kalkun)
  2. Gunakan Marinasi dengan
  3. Gunakan 2 bonggol bawang putih
  4. Siapkan 3 sdm maizena
  5. Ambil 1 butir telur
  6. Sediakan 2 sdt garam
  7. Ambil 1 sdt gula pasir
  8. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
  9. Ambil Beserta dengan Bumbu Halus
  10. Ambil 3 butir bawang merah, parut
  11. Ambil 6 siung bawang putih, parut
  12. Ambil 2 sdt ketumbar
  13. Siapkan 1/4 sdt merica
  14. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
  15. Sediakan 1 ruas jahe, parut

Saya juga baru tahu istilah ini. hihi), panaskan minyak dengan api kecil, lalu masukkan bawang putih sambil dioseng-oseng. Bila bawang putih sudah matang (bukan gosong ya. Karena itu apinya harus kecil, karena bawang putih ternyata gampang gosong), masukkan bawang bombay dan jahe. Kalau warnanya sudah agak berubah, masukkan ayam yang dimarinate.

Cara membuat Ayam Goreng Bawang Putih plus kulitnya, super gampang!:
  1. Bawang putih kita cuci di bawah air mengalir, geprek, tp jangan sampe hancur, kulitnya ngga dibuang. Ujung bawang putih yg keras, kita bisa sisihkan (atau kumpulin ntar buat bikin kuah kaldu sayur) - (lihat resep)
  2. Campurkan semua bahan dalam 1 wadah yg cukup besar yg masih ada ruang untuk kita aduk (jangan penuh2) Kalau saya langsung dimasukkin ke kotak kaca, lalu aduk rata dengan sendok atau tangan.
  3. Diamkan di kulkas selama min. 3 jam atau semalaman
  4. Besoknya keluarkan dari kulkas 15 menit sebelum kita mau goreng, biar mencapai suhu ruang dulu pas kita goreng
  5. Goreng beserta dengan bawang putihnya ya dengan minyak yg cukup banyak. Jika kedua sisi uda cokelat, kita angkat bersamaan dengan bawang putihnya. Pas goreng jangan terlalu penuh biar suhu minyaknya tetap terjaga kalau ngga nanti menyerap terlalu banyak minyak.
  6. Tiriskan lalu letakkan di atas tissue dapur biar minyaknya terserap. Selesai

Bikin sendiri ayam goreng krispi di rumah, yuk! Bumbu dan cara membuatnya ternyata gampang. Aku ingin berbagi resep ayam goreng krispi atau kriuk rumahan yang bisa kamu tiru. Ayam goreng kerap ada di atas meja makan, karena paling mudah memasaknya. Itulah beberapa tips panduan saat menggoreng ayam agar kulitnya terasa lebih krispi.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Bawang Putih plus kulitnya, super gampang! yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved