Cara Gampang Membuat Pesmol ikan mas yang Bikin Ngiler

Miguel Benson   20/11/2020 23:21

Pesmol ikan mas
Pesmol ikan mas

Sedang mencari ide resep pesmol ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan mas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pesmol ikan mas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pesmol ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pesmol ikan mas menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pesmol ikan mas:
  1. Sediakan 3 ekor ikan mas
  2. Siapkan secukupnya gula,garam,kaldu bubuk
  3. Siapkan secukupnya minyak goreng
  4. Siapkan 1 lembar daun salam
  5. Siapkan 3 lembar daun jeruk sobek2
  6. Ambil 1 tangkai sereh geprek
  7. Siapkan 1 cm lengkuas geprek
  8. Siapkan bumbu halus
  9. Sediakan 5 siung bawang merah
  10. Sediakan 2 siung bawang putih
  11. Siapkan 2 butir kemiri
  12. Gunakan 2 cm kunyit
  13. Ambil sedikit ketumbar
  14. Gunakan 4 buah cabai merah keriting (boleh lbh)
  15. Siapkan 10 buah cabai rawit hijau utuh

Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.

Langkah-langkah menyiapkan Pesmol ikan mas:
  1. Cuci dan bersihkan ikan,lumuri dgn garam dan perasan air jeruk nipis,diamkan 5 menit lalu cuci kembali
  2. Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga kering,tumis bumbu halus hinga harum, masukan sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam, tumis hingga harum,beri air
  3. Masukan cabai rawit hijau,aduk sebentar lalu masukan ikan,lalu aduk pelan2 sampai semua bumbu meresap, angkat dan sajikan 😊

Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pesmol ikan mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved