Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sambal Panggang khas Semarang-an #dapurmamania yang Menggugah Selera

Polly James   03/12/2020 07:38

Sambal Panggang khas Semarang-an #dapurmamania
Sambal Panggang khas Semarang-an #dapurmamania

Sedang mencari inspirasi resep sambal panggang khas semarang-an #dapurmamania yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal panggang khas semarang-an #dapurmamania yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Sambal Panggang khas Semarang-an #dapurmamania. Sambal bawang pun siap dinikmati dengan aneka lauk, nasi panas, serta lalapan. Lihat juga resep Sambal Rias khas Batak enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal panggang khas semarang-an #dapurmamania, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal panggang khas semarang-an #dapurmamania yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal panggang khas semarang-an #dapurmamania yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Panggang khas Semarang-an #dapurmamania menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Panggang khas Semarang-an #dapurmamania:
  1. Gunakan Ikan Panggang (pilih yg daging)
  2. Gunakan Cabe merah keriting secukupnya
  3. Sediakan 3 butir Bawang Merah
  4. Gunakan Jeruk Sambal
  5. Sediakan 2 lembar Daun Jeruk
  6. Gunakan Terasi
  7. Sediakan Garam

Arti dari kata tinombur adalah rebus, jadi tinombur adalah sambal yang bahan bahan nya di rebus terlebih dahulu sebelum di giling atau di haluskan. Walaupun buat beberapa orang petai ini dijauhi, tetapi kalau dimasak dengan benar ternyata bisa memberikan sensai makan yang luar biasa lho. Untuk menyiasati bau khas yang biasanya muncul setelah makan petai, sebaiknya teman teman banyak minum air putih. Hampir sebagian besar masyarakat Indonesia menyukai kondimen sambal sebagai pelengkap dan penambah rasa pedas pada tiap hidangan.

Cara membuat Sambal Panggang khas Semarang-an #dapurmamania:
  1. Cuci bersih ikan panggang. Tiriskan
  2. Siapkan Minyak Goreng. Goreng sbentar ikan panggangnya, hingga berubah warna. Tiriskan.
  3. Haluskan: Cabe merah keriting, Bawang merah 3butir, terasi dan garam secukupnya.
  4. Setelah halus, masukkan jeruk sambal dan daun jeruk yg sudah dicuci lalu diremas. Sebagai penambah segar aroma. Geprek ikan panggang yg sudah digoreng tadi diatas sambal. Siap hidangkan. 😊

Sebagai negara yang kaya cita rasa, sambal Indonesia pun hadir dalam beragam nama dan variasi. Mulai dari sambal terasi, sambal matah, sambal bajak, sambal dabu-dabu, sam Sebut sahaja resepi sambal udang, terus terbayang udang-udang besar yang bersalut dengan sambal. Guna pula udang galah atau udang harimau. Biasanya hidangan menggunakan udang besar ini mudah kita nampak di hari perkahwinan kan. Menu ini dihias cantik di atas meja pengantin.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal panggang khas semarang-an #dapurmamania yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved