Lagi mencari ide resep rujak cireng lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak cireng lembut yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cireng salju crispy di luar lembut di dalam kuah rujak Mama sayaa kangen cireng buatan saya lagi, waktu bulan puasa saya buatin. Dan mama saya pun suka dan juga ketagihan😀😂 saya senang banget lihatnyaa.😍 Resep Cireng Crispy Bumbu Rujak - Cireng merupakan salah satu camilan yang berasal dari Jawa Barat. Cireng adalah singkatan dari aci di goreng.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak cireng lembut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rujak cireng lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rujak cireng lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rujak Cireng Lembut memakai 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rujak Cireng Lembut:

1. Ambil 35 gram tepung terigu (aku pakai segitiga)
2. Siapkan 80 ml air
3. Gunakan 1 siung bawang putih, geprek
4. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
5. Ambil 1/2 sdt ebi kering
6. Gunakan 1 sdt garam
7. Ambil 1 butir telur, kocok ringan
8. Siapkan 100 gr sagu tani (bisa pakai tepung kanji atau tepung tapioka)
9. Ambil 1/2 butir gula jawa kecil
10. Gunakan 1 siung kecil bawang putih, geprek
11. Gunakan 1 tetes cuka
12. Gunakan 1 sdt air asam jawa
13. Siapkan 1/2 sdm gula pasir
14. Siapkan 1/4 sdt ebi kering, sangrai, tumbuk
15. Siapkan secukupnya garam
16. Siapkan secukupnya air putih

Sangat sederhana dan gampang dibuatnya bukan resep cireng bumbu rujak. Tinggal dicelupkan ke sambal rujaknya dan teman teman dan keluarga bisa menikmati perpaduan rasa gurih, renyah dan pedas tanpa perlu keluar rumah atau mngeluarkan uang untuk membelinya. Rujak cireng atau cireng bumbu rujak ini tentu saja enak dan membuat lidah tak ingin berhenti bergoyang. apalagi cireng jajanan tradisional bandung ini memiliki harga yang cukup terjangkau dan bisa dibilang sangat murah meriah. karena dengan mengeluarkan uang lima ribu rupiah saja kita sudah dapat menikmati beberapa pcs cireng bandung crispy ala abang gorengan. selain harga merakyat, cireng. Belajar Cara membuat rujak cireng Crispy yang empuk dan super enak.

Langkah-langkah membuat Rujak Cireng Lembut:

1. Rebus campuran air, bawang geprek, ebi, kaldu, dan garam hingga mendidih.
2. Setelah mendidih, masukkan tepung terigu, aduk cepat agar tidak menggumpal.
3. Matikan kompor, dinginkan adonan sebentar.
4. Ketika sudah setengah dingin, masukkan telur kocok serta sagu, sambil diuleni sampai kalis.
5. Adonan siap untuk dicetak.
6. Rebus adonan hingga mengapung, sebagai tanda jika cireng sudah matang.
7. Goreng adonan cireng yang sudah direbus ke dalam minyak panas.
8. Untuk saus rujak: rebus bawang putih geprek, ebi, gula jawa, air asam, cuka, gula, dan garam hingga mendidih.
9. Cireng siap disajikan dengan saus rujak. Sajikan ketika hangat.

Ada yang berbentuk bulat datar seperti koin, ada pula yang bulat seperti cilok. Ada cireng yang tanpa isi, ada pula yang ada isinya. Ada yang dimakan dengan bumbu kacang, bahkan ada yang dimakan dengan bumbu rujak. Tak heran banyak orang yang ingin mengetahui cara membuat cimol dan cara membuat cireng crispy yang enak dan sederhana. Cara membuat cireng renyah dan awet empuk.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rujak Cireng Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!