Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam pangsit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam pangsit yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam pangsit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam pangsit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Mie Ayam Pangsit - Mayoritas orang Asia Khususnya Indonesia sangat gemar memakan Mie. Kegemaran masyarakat terhadap sesuatu makanan yang diolah dengan mie, menjadikan banyak. Mie pangsit ini enak banget, dapat resep dari Majalah Selera.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam pangsit yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Pangsit menggunakan 45 bahan dan 25 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Pangsit:

1. Ambil 1 ekor Ayam
2. Gunakan Secukupnya Mie Telur Basah
3. Siapkan Secukupnya Sawi, potong-potong, rebus sebentar
4. Gunakan Secukupnya Daun Bawang, iris
5. Gunakan Secukupnya Kecap Asin
6. Sediakan Secukupnya Saus Cabe
7. Sediakan Secukupnya Saus Tomat
8. Gunakan Bahan Untuk Minyak Ayam:
9. Gunakan Kulit Ayam
10. Gunakan 4 siung Bawang Putih, memarkan
11. Gunakan 1 sdm Ketumbar, memarkan
12. Gunakan 200 ml Minyak Goreng
13. Siapkan Bahan Untuk Tumisan Ayam:
14. Sediakan Daging Ayam
15. Ambil 4 siung Bawang Putih, cincang
16. Gunakan 5 sdm Kecap Manis
17. Gunakan 1 sdm Kecap Asin
18. Sediakan 2 sdm (1 bks) Saus Tiram
19. Siapkan 50 ml Air
20. Ambil Secukupnya Merica Bubuk
21. Ambil Secukupnya Garam
22. Siapkan Secukupnya Gula Pasir
23. Gunakan 1 sdm Minyak Goreng, untuk menumis
24. Gunakan Bahan Untuk Kuah:
25. Gunakan Tulang Ayam
26. Siapkan 2 L Air
27. Gunakan 2 ruas jari Jahe, memarkan
28. Ambil 2 siung Bawang Putih, cincang
29. Siapkan 1 btg Daun Bawang, iris
30. Gunakan Secukupnya Garam
31. Sediakan Secukupnya Merica Bubuk
32. Ambil 1 sdm Minyak Goreng, untuk menumis
33. Gunakan Bahan Untuk Pangsit Goreng:
34. Gunakan Secukupnya Kulit Pangsit
35. Gunakan Secukupnya Minyak Goreng
36. Sediakan Bahan Untuk Pangsit Rebus:
37. Gunakan Secukupnya Kulit Pangsit
38. Gunakan Secukupnya Tumisan Ayam
39. Sediakan 1 sdm Tepung Sagu
40. Siapkan 25 ml Air
41. Gunakan 1 sdm Minyak Goreng
42. Siapkan Bahan Untuk Sambal:
43. Gunakan Secukupnya Cabe Rawit Merah, rebus
44. Sediakan Secukupnya Bawang Putih, rebus
45. Gunakan Secukupnya Garam

Cara penyajian: taruh mie di atas mangkok, tambahkan caisim, ayam dan tambahkan kuah dan pangsit goreng. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Pelengkap: - Mie Pangsit - Pokcoy/Sawi hijau - Daun bawang iris - Bakso - Kerupuk pangsit - Saos sambal. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Pangsit:

1. Pisahkan daging ayam, tulang ayam dan kulit ayam. Cuci bersih. Tiriskan.
2. Potong dadu daging ayam. (Saya potong menggunakan gunting). Sisihkan.
3. Minyak Ayam: Campur kulit ayam, bawang putih, ketumbar dan minyak goreng. (Tutup kuali agar tidak terciprat minyak, sambil sekali-sekali dibalik). Goreng hingga kulit ayam kecoklatan. Angkat.
4. Saring.
5. Sisihkan.
6. Tumisan Ayam: Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging ayam. Masak hingga daging ayam berubah warna. Masukkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, air, merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga air menyusut dan mengental. Angkat. Sisihkan.
7. Kuah Ayam: Rebus tulang ayam dan jahe selama 30 Menit. Angkat. Saring. Sisihkan.
8. Tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum. Masukkan air kaldu (tambahkan air lagi sesuai selera). Masukkan garam dan merica bubuk.
9. Masak hingga mendidih. Angkat. Sisihkan.
10. Pangsit Goreng: Potong-potong kulit pangsit sesuai selera.
11. Goreng hingga kuning. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
12. Pangsit Rebus: Campur tepung sagu dan air. Aduk rata.
13. Letakkan tumisan ayam di atas kulit pangsit.
14. Olesi air sagu di sekeliling tumisan ayam (garis merah).
15. Olesi air sagu di salah satu sudut/ujung pangsit (lingkaran merah).
16. Tekuk/lipat ke belakang hingga kedua ujung/sudut menyatu.
17. Panaskan air untuk merebus beri 1 sdm minyak goreng, agar pangsit tidak saling melekat.
18. Rebus hingga pangsit matang dan berwarna bening. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
19. Sambal: Haluskan cabe rawit merah dan bawang putih, beri garam. Aduk rata. Sisihkan.
20. Cara Penyajian (Untuk 1 porsi/mangkuk): Ambil 1 sdm minyak ayam, campur dengan 1 sdm kecap asin. Aduk rata.
21. Masukkan mie yang sudah direbus. Aduk rata.
22. Tata mie di piring/mangkuk. Beri tumisan ayam, sawi rebus, pangsit rebus, pangsit goreng, kuah dan taburan irisan daun bawang. Tambahkan saus cabe/saus tomat/sambal sesuai selera. Sajikan hangat.
23. Note: Saat merebus mie, air harus mendidih bergelembung-gelembung, baru masukkan mienya agar mie matang sampai ke dalam.
24. Note: Jangan terlalu lama merebus mie karena nanti akan disiram dengan kuah panas.
25. Note: Mie Telur Basah (1) dan Kulit Pangsit (2).

Tambah resep mie ayam dengan pangsit kukus serta ayam bumbu tadi. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur Bagi sebagian orang, mie ayam mungkin lebih dikenal dengan mie pangsit.. Mie Pangsit Pak Ri ini cocok untuk kamu yang sedang sangat lapar atau memang memiliki selera Ohya, bagi kamu penyuka jeroan ayam, boleh coba topping Mie Pangsit Ati nya, dijamin lidah. Ayam Jamur Bakso Pangsit -Mie ayam jamur pangsit simpel enak -Mie Ayam Pangsit Goreng -Mie ayam pangsit kriuk -Mie Ayam Homemade -Mie ayam sehat non MSG. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Pangsit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!