Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pesmol ikan mas, Menggugah Selera

Lelia Freeman   24/10/2020 17:30

Pesmol ikan mas
Pesmol ikan mas

Lagi mencari inspirasi resep pesmol ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan mas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pesmol ikan mas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pesmol ikan mas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pesmol ikan mas menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pesmol ikan mas:
  1. Gunakan 3 ekor ikan mas (saya potong bagi 2)
  2. Siapkan bumbu halus :
  3. Gunakan 6 siung bawang merah
  4. Siapkan 4 siung bawang putih
  5. Gunakan 6 butir kemiri
  6. Ambil 1 ruas jahe
  7. Gunakan 1 ruas kunyit
  8. Sediakan lengkuas (geprek)
  9. Siapkan daun salam
  10. Siapkan sereh (geprek)
  11. Sediakan tomat (iris)
  12. Siapkan cuka
  13. Siapkan 10 buah cabe rawit
  14. Siapkan gula
  15. Gunakan garam
  16. Gunakan royko

Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.

Langkah-langkah membuat Pesmol ikan mas:
  1. Ikan mas yang sudah dibersihkan rendam dengan jeruk nipis, dan garam. goreng sampai matang.
  2. Haluskan bumbu (bawang merah, putih, kemiri, jahe, kunyit)
  3. Tumis bumbu halus + lengkuas, salam, sereh, tomat, cabe. tambahkan gula, garam, royco, cuka (1sdt) dan air. tunggu sampai mendidih. koreksi rasa
  4. Masukan ikan, aduk dengan bumbu dan tunggu sampai airnya saat
  5. Angkat dan siap sajikan. selamat menikmati

Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pesmol ikan mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved