Resep Korean Spicy Wings, Enak Banget

Frank Norris   13/06/2020 04:19

Korean Spicy Wings
Korean Spicy Wings

Anda sedang mencari inspirasi resep korean spicy wings yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal korean spicy wings yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Spicy Korean Chicken Wings - crazy addictive baked Korean chicken wings with sweet and savory Korean red pepper sauce. It's Fall and it's also game day season and I bet you all would love to have some sticky, spicy Korean chicken wings coated with the addictive Korean red pepper paste, or gochujang. Place wing sections in a large bowl and pour the milk over them, then place in refrigerator for about one hour, turning three to four times.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean spicy wings, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan korean spicy wings enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat korean spicy wings yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Korean Spicy Wings memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Korean Spicy Wings:
  1. Sediakan 10 potong sayap ayam utuh, potong 2
  2. Sediakan Minyak utk menggoreng
  3. Siapkan Bumbu perendam :
  4. Ambil 1 butir telur
  5. Ambil 1 sdm kecap asin
  6. Gunakan 1/2 sdt garam
  7. Ambil 1/2 sdt lada
  8. Ambil 2 sdm tepung maizena
  9. Ambil Tepung pelapis :
  10. Gunakan 2 sdm maizena
  11. Siapkan 2 sdm tepung bumbu serbaguna
  12. Ambil 1 sdm tepung beras
  13. Gunakan Saus :
  14. Gunakan 2 siung bawang putih, cincang
  15. Gunakan 1 sdm gochujang (saus cabai korea)
  16. Gunakan 1 sdm saus tomat
  17. Sediakan 1 sdm madu
  18. Sediakan 1/2 sdm kecap asin
  19. Ambil 50 ml air
  20. Sediakan 2 sdm larutan maizena (2 sdm air + 1 sdm tepung maizena, aduk)
  21. Siapkan 1/2 sdm cabai bubuk (blh ditambah jika suka pedas)
  22. Sediakan 1/2 sdm gula pasir
  23. Gunakan Garam dan lada secukup rasa

It comes from the owner of a popular Korean restaurant where these chicken wings were the most popular of all his special order dishes. Time to make doesn't include chilling time. Yup, two dips in the hot oil is a secret to crispy goodness. More than this, though, these wings even stay crispy when coated in a gloriously tangy sauce!

Cara membuat Korean Spicy Wings:
  1. Bersihkan sayap ayam, rendam dgn bumbu perendam min 15 mnt
  2. Aduk rata tepung pelapis. Masukan rendaman ayam ke tepung pelapis, aduk hingga tepung menutup sayap.
  3. Goreng sayap ayam setengah matang (msh putih), angkat sisihkan. Diamkan 10 mnt, goreng lagi hingga kuning kecoklatan. Proses menggoreng 2 kali membuat ayam renyah dan matang hingga ke dlm. Angkat ayam, sisishkan.
  4. Membuat saus : tumis bawang putih hingga harum, masukan semua saus dan kecap. Tambahkan air. Masak hingga saus mengental dan berbuih, tambahkan gula, garam dan lada. Koreksi rasa. Kentalkan dgn larutan maizena. Kecilkan api, masukan sayap goreng, aduk rata.
  5. Penyajian : sajikan sayap goreng panas, taburkan dgn wijen sangrai.
  6. Catatan : gochujang (saus cabai korea) adalah cabai giling yg difermentasi. Kalau tidak ada bisa diganti dgn 1/2 sdm tauco dan 1 sdm cabai giling. (Haluskan tauco seblm dicampur dgn cabai).

Pre-sauce Korean fried chicken wings - golden and crisp. The thing that makes this Korean chicken, aside from the technique, is the gochujang sauce. There was a neat stack of empty paper buckets by the end of a very satisfying lunch. Crispy Korean chicken wings with a delicious, sticky-spicy gochujang sauce + the trick to getting perfectly crisp wings in the oven + lots of ideas to use your gochujang now that you've bought it for this (really yummy) recipe! The Korean Chicken Wing Sauce recipe is below, and here's the oven method for Chicken Wings.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat korean spicy wings yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved