Resep Ayam Goreng Tepung extra ketumbar yang Lezat

Vernon Nichols   01/12/2020 17:19

Ayam Goreng Tepung extra ketumbar
Ayam Goreng Tepung extra ketumbar

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng tepung extra ketumbar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung extra ketumbar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Tidak ada yang menyangkal bahwa ayam goreng ketumbar adalah salah satu menu masakan yang sangat enak dan sangat bagus untuk menjadi pendamping makan nasi alias lauk. Tak dapat dipungkiri bahwa daging ayam memang menjadi salah satu daging paling disukai di seluruh dunia. Goreng pada minyak yg telah dipanaskan dg api kecil.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung extra ketumbar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng tepung extra ketumbar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng tepung extra ketumbar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Tepung extra ketumbar menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Tepung extra ketumbar:
  1. Gunakan Ayam
  2. Ambil Tepung terigu, sesuai takaran ayam
  3. Sediakan 2 sdt Baking powder,
  4. Siapkan 1 sdm Ketumbar (haluskan),
  5. Gunakan sesuai selera Garam/penyedap,
  6. Gunakan 1 sdt Merica bubuk,
  7. Gunakan 2 sdt Bubuk kunir,
  8. Sediakan 1 sdm Tepung Maizena,

Tergoda dari penampakan dari resep-resep yang diedarkan oleh teman di salah satu sosial media membuatku tertuju pada ayam goreng ketumbar. Beri ayam dg perasan jeruk nipis, kecap asin, bawang putih, gula merah, ketumbar bubuk, garam dan tepung sagu. Goreng pada minyak yg telah dipanaskan dg api kecil. Goreng sampai ayam matang, angkat dan sajikan.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Tepung extra ketumbar:
  1. Potong-potong ayam sesuai ukuran yg diinginkan. Masukkan dalam mangkok.
  2. Masukkan ke dalam mangkok ayam: garam, 1 sdm kunir bubuk, maizena dan ketumbar yg sdh dihaluskan. Aduk hingga merata. Diamkan beberapa menit agar bumbu meresap.
  3. Siapkan di mangko yg berbeda: Tepung terigu, baking powder, garam, merica, dan 1 sdm kunir bubuk. Aduk rata.
  4. Panaskan minyak goreng, gunakan panci utk menghemat minyak karena ayam harus terendam penuh.
  5. Sambil menunggu minyak panas, masukkan ayam yg telah direndam bumbu ke dalam adonan tepung. Bolak balik sampai ayam terbungkus tepung dg sempurna.
  6. Setelah minyak panas, goreng ayam sampai berwarna kuning kecoklatan. Ayam goreng tepung extra ketumbar siap disajikan.

Gabungkan bawang putih, biji ketumbar, lada putih, daun ketumbar dan sos ikan di dalam mesin kisar dan kisarkan sehingga menjadi pes. Buat Anda yang ingin tahu cara membuat ayam goreng tepung crispy yang empuk dan renyah admin akan membagikannya untuk Anda. Masakan daging ayam merupakan favorit masyarakat Indonesia bahkan banyak keluarga yang kerap menyajikan menu ini untuk lauk harian. Cita rasanya yang enak membuatnya sangat disukai banyak orang. - Beri potongan daing ayam dengan perasan jeruk nipis, kecap asin, bawang putih, gula merah, ketumbar bubuk, garam dan tepung sagu. - Aduk rata. Marinasi kemudian simpan di kulkas semalaman. - Goreng ayam pada minyak yang telah dipanaskan dengan api kecil. - Goreng sampai ayam matang dan kecoklatan, angkat dan sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng tepung extra ketumbar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved