Resep 3. Dakgangjeong (korean spicy chicken wings) Anti Gagal

Jared McDaniel   20/11/2020 20:07

3. Dakgangjeong (korean spicy chicken wings)
3. Dakgangjeong (korean spicy chicken wings)

Lagi mencari ide resep 3. dakgangjeong (korean spicy chicken wings) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 3. dakgangjeong (korean spicy chicken wings) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Check Out This Easy Recipe To Make Buffalo Chicken Wings At Home. Today I'm going to show you how to make dakgangjeong, a crispy and crunchy Korean fried chicken. Many of you probably know that I posted it once already, years ago, but the version I'm showing you today is a little easier than the last one, and will be faster to make: I don't mix a batter, I just coat the chicken in potato starch powder.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 3. dakgangjeong (korean spicy chicken wings), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 3. dakgangjeong (korean spicy chicken wings) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 3. dakgangjeong (korean spicy chicken wings) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 3. Dakgangjeong (korean spicy chicken wings) memakai 33 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 3. Dakgangjeong (korean spicy chicken wings):
  1. Gunakan 4 potong sayap ayam
  2. Gunakan Bahan marinase:
  3. Sediakan 1 sdm perasan jeruk nipis
  4. Gunakan 1 sdt lada bubuk
  5. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
  6. Gunakan 1/2 sdt garam
  7. Sediakan Tepung basah:
  8. Siapkan 2 sdm Maizena
  9. Ambil 2 sdm tepung terigu
  10. Gunakan 1 sdt lada bubuk
  11. Gunakan 1/2 sdt baking powder
  12. Sediakan 1/2 sdt garam
  13. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  14. Ambil Tepung kering:
  15. Sediakan 3 sdm tepung terigu
  16. Ambil 2 sdm tepung maizena
  17. Siapkan 1 sdt lada bubuk
  18. Siapkan Sejumput garam
  19. Siapkan Bahan saos:
  20. Siapkan 1 sdm mentega
  21. Gunakan 1 siung bawang putih
  22. Siapkan Bawang bombay
  23. Ambil sesuai selera Daun bawang
  24. Siapkan 5 sdm saos gochujang (saya: merk kikkoman)
  25. Gunakan 4 sdm saos sambal (saya:Abc)
  26. Ambil 3 sdm cabai bubuk
  27. Gunakan 2 sdm madu
  28. Siapkan 1 sdm gula pasir
  29. Siapkan 1/2 sdt garam
  30. Ambil 1 sdm maizena ditambahkan air 2 sdm
  31. Gunakan 100 ml air
  32. Sediakan Topping:
  33. Gunakan Wijen

Dakgangjeong is a crispy Korean fried chicken glazed in a sticky, sweet, tangy and spicy sauce. The dakgangjeong recipe uses bite sized boneless chicken pieces, so it cooks up very fast for a quick snack! Dak kang jung is another popular traditional Korean dish and is usually made with chunks of chicken from a whole chicken. Transfer the chicken into a big bowl.

Langkah-langkah membuat 3. Dakgangjeong (korean spicy chicken wings):
  1. Tambahkan bahan marinase ke ayam lalu campur rata agar bumbu marinase meresap setelah itu diamkan didalam kulkas 15 menit. Siapkan tepung basah dan tepung kering dengan menambahlan semua bahan. Setelah 15 menit celupkan ayam ke tepung basah
  2. Lanjutkan dengan masukkan sayap ayam ke tepung kering. Lakukan sampai selesai. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kuning kecoklatan
  3. Setelah matang angkat dan tiriskan. Cincang bawang putih, lalu potong baqang bombay dan daun bawang. Setelah itu masukkan mentega dan tumis bawang putih & bawang bombay
  4. Setelah harum masukan saos gochujang, saos sambal, cabai bubuk,madu aduk rata lalu masukkan daun bawang,gula pasir dan garam
  5. Setelah itu masukkan campuran tepung maizena dan air. Setelah mengental masukkan sayap ayam dan aduk sampai rata sampai semua bagian ayam tertutupi saos
  6. Taburi dengan wijen dan siap untuk disajikan

Dakgangjeong (닭강정) is basically fried chicken, Korean style! It's made from bite sized chicken breast pieces that are then deep fried and coated in the most marvellous sweet & spicy sauce. It's an irresistable dish and is impossible not to finish after you've had one bite. Here it is - our own Dakgangjeong Fried Chicken Recipe! Dakgangjeong is crunchy, crispy fried chicken that is glazed in a sticky, sweet sauce.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 3. dakgangjeong (korean spicy chicken wings) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved