Resep Pempek Adaan Kenyal dan Gurih Anti Gagal

Howard Lyons   12/06/2020 16:01

Pempek Adaan Kenyal dan Gurih
Pempek Adaan Kenyal dan Gurih

Lagi mencari ide resep pempek adaan kenyal dan gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek adaan kenyal dan gurih yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek adaan kenyal dan gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pempek adaan kenyal dan gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Resep Pempek Adaan Kenyal dan Gurih. Prinsip saya kalo saya suka sama makanannya maka saya harus bisa untuk bikinnya. dulu waktu lom.bisa bikin lumayan tekor kalo belanja pempek. sekarang dengan uang yg sama saya bisa dapat pempek segambreng. puas deh makannya. Pempek adaan atau juga lebih dikenal dengan sebutan pempek bulat merupakan salah satu pempek favorit banyak orang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pempek adaan kenyal dan gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pempek Adaan Kenyal dan Gurih memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pempek Adaan Kenyal dan Gurih:
  1. Ambil 1 Bahan
  2. Ambil 500 gram Ikan Tenggiri Giling
  3. Sediakan 2 butir Telur
  4. Siapkan 50 gram bawang merah cacah
  5. Gunakan 50 gram daun bawang cacah
  6. Ambil 150 gram es batu dikepruk halus
  7. Siapkan 65 ml Santan Instan
  8. Siapkan Bahan Bumbu
  9. Sediakan 20 gram Garam
  10. Gunakan 20 gram Gula
  11. Siapkan 3 gram Lada
  12. Gunakan 5 gram Penyedap (vetsin)
  13. Ambil Bahan Tepung
  14. Sediakan 20 gram Terigu
  15. Gunakan 200 gram Tepung Sagu / Tapioka

Pempek Adaan adalah salah satu dari beberapa jenis pempek dari Palembang. Seperti yang kita tahu ada beberapa jenis pempek yang cukup terkenal yaitu pempek Adaan, pempek kulit, dan pempek Kapal Selam. Pada kesempatan ini resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep membuat pempek Adaan asli palembang yang enak. Pempek adaan adalah jenis pempek dengan ciri-ciri khas bentuk bulat dengan citarasa empuk dan super gurih yang dihasilkan dari santan yang dicampurkan dalam adonan.

Cara membuat Pempek Adaan Kenyal dan Gurih:
  1. Panaskan minyak banyak dengan api cenderung kecil.
  2. Campur bahan 1 aduk sampai tercampur rata kemudian masukan bumbu2 aduk lagi sampai adonan mengental seperti pasta.
  3. Kemudian masukan bahan tepung kedalam adonan tadi aduk perlahan sampai tercampur rata. Sampai disini adonan bisa diistirahatkan kurleb 15 menit di dalam kulkas sambil menunggu minyak mulai panas. Ingat panaskan minyak dengan api cenderung kecil…
  4. Setelah minyak mulai sedikit panas maka mulailah proses pembulatan adonan… jgn terlalu banyak bulatan di dlm kuali cukup 15 biji saja per sekali goreng krn bulatan akan membesar dan juga supaya gampang dibolbal nya… Angkat setelah mulai kuning keemasan… jika untuk disimpan cukup digoreng sampai mulai agak kuning… GORENG DENGAN API YG CENDERUNG KECIL YAH SUPAYA PEMPEK ADAANYA TIDAK MENGKERUT SETELAH DIANGKAT. Lama iyaaah kudu sabar supaya hasilnya maksimal…

Pempek ini termasuk yang paling mudah dalam pembuatanya. Pempek sutera menurut saya hampir mirip dengan pempek adaan, hanya saja teksturnya lebih kenyal dan lembut dibandingkan pempek adaan. Selain kedua jenis pempek yang di atas, jenis pempek lainnya adalah pempek tahu, pempek dos, pempek pistel, pempek keriting, empek-empek lenjer, pempek kulit, pempek tanpa ikan dan pempek adaan. SajianSedap.com - Resep Pempek Adaan Palembang ini bisa kita sajikan sendiri dengan rasa yang nikmat, lo. Nah, kalau sudah paham cara menyajikan Resep Pempek Adaan Palembang ini, kita tidak harus membelinya keluar lagi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek adaan kenyal dan gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved