Lagi mencari inspirasi resep pesmol ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan mas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pesmol ikan mas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pesmol ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pesmol ikan mas menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pesmol ikan mas:

1. Siapkan 2 bh ikan mas ukuran sedang
2. Sediakan 1 bh mentimun ukuran sedang
3. Siapkan 1 bh wortel ukuran sedang
4. Ambil 2 lbr daun salam
5. Sediakan 1 batang serai geprek
6. Gunakan 1 bh jeruk nipis
7. Siapkan secukupnya minyak
8. Sediakan secukupnya air
9. Siapkan secukupnya garam dan gula
10. Ambil 1 sdt cuka
11. Sediakan bumbu yg dihaluskan :
12. Ambil 2 cm jahe
13. Siapkan 3 bh baeang merah
14. Gunakan 2 bh bawang putih
15. Ambil 2 cm kunyit
16. Ambil bumbu yg di iris :
17. Gunakan secukupnya daun bawang
18. Siapkan 1 bh cabe merah
19. Ambil 5 btr cabe rawit
20. Ambil 1 bh tomat

Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.

Langkah-langkah membuat Pesmol ikan mas:

1. Ikan dibersihkan sampe benar benar bersih,kemudian lumuri dgn perasan jeruk dan sedikit garam nipis,lalu biarkan kurang lbh 10 menit agar bau amisnya hilang
2. Potong memanjang wortel dan kulit mentimun berbentuk korek api, sisihkan
3. Goreng ikan mas tadi sampai kering,setelah kering angkat dan sisihkan
4. Tumis bumbu yg di haluskan,garam,gula,kaldu penyedap sampai tercium wangi lalu masukan sedikit air masukan daun salam,serai dan potongan mentimun dan wortel dan bumbu yg diris,masak sebentar dan aduk hingga merata,dan airnya aga susut.
5. Kemudian masukan ikan mas goreng ke dalam bumbu tadi, aduk sebentar,dan angkat.
6. Sajikan pesmol ikan mas dalam piring saji dan siap dihidangkan

Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!