Lagi mencari ide resep gurame asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gurame asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gurame asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gurame Asam Manis memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gurame Asam Manis:

1. Ambil 1 ekor ikan gurame
2. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
3. Ambil 1 buah Nanas ukuran kecil (Nanas madu)
4. Sediakan 1 buah bawang bombay ukuran kecil
5. Sediakan 2 siung bawang putih, geprek
6. Gunakan 2 buah cabe merah besar buang bijinya
7. Siapkan 2 buah cabe hijau buang bijinya
8. Ambil 2 batang daun bawang iris serong
9. Siapkan 1/2 sdm gula aren
10. Sediakan 3 sdm saus tomat botolan
11. Gunakan Secukupnya garam
12. Sediakan Secukupnya lada
13. Sediakan 300 ml air

Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut.

Cara membuat Gurame Asam Manis:

1. Goreng gurame setelah dimarinasi dengan garam, ketumbar bubuk dan jeruk nipis, sisihkan.
2. Tumis bawang duo bawang sampai harum, masukkan duo cabe. Tambahkan air.
3. Masukkan saus tomat, garam, gula, lada dan nanas. Tes rasa. Tambahkan daun bawang dan maizena yang sudah dilarutkan dengan air.
4. Siram saus asam manis di atas gurame dan siap untuk disajikan.

Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan juga lembut. Biasanya anda bisa dengan mudah menemuinya baik di pasar tradisional maupun supermarket sekalipun. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Pada dasarnya, resep ikan gurame pada umumnya dibagi menjadi tiga macam, yaitu bakar, rebus dan goreng.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gurame asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!