Bagaimana Membuat Pesmol ikan mas, Enak

Helen Murphy   05/12/2020 04:33

Pesmol ikan mas
Pesmol ikan mas

Anda sedang mencari inspirasi resep pesmol ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan mas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pesmol ikan mas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pesmol ikan mas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pesmol ikan mas menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pesmol ikan mas:
  1. Sediakan 1 kg ikan mas kecil
  2. Siapkan 1 buah jeruk nipis
  3. Siapkan bumbu halus:
  4. Ambil 8 buah bawang merah
  5. Siapkan 3 siung bawang putih
  6. Sediakan 2 ruas kunyit
  7. Ambil 2 cm jahe
  8. Siapkan 3 buah kemiri
  9. Gunakan lada biji secukupnya
  10. Sediakan pelengkap:
  11. Sediakan daun bawang (iris serong)
  12. Sediakan cabe rawit/cengek(aq 20 biji)
  13. Sediakan 1 cabe merah besar (iris serong)
  14. Siapkan secukupnya gula dan garam

Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.

Langkah-langkah membuat Pesmol ikan mas:
  1. Cuci ikan lalu lumuri dgn sdkit garam air jeruk (biar g amis) biarkan sebentar
  2. Goreng ikan mas hingga matang tp jgn terlalu kering y😊
  3. Tumis bumbu halus sampai harum… tambahkan sdkt air masukan ikan
  4. Beri gula dan garam.. masukan daun bawang, cabe rawit dan cabe merah
  5. Masak hingga matang dan air menyusut.. angkat sajikan

Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pesmol ikan mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved