Resep Cireng Lembut Bumbu Rujak Anti Gagal

Olivia Benson   09/11/2020 05:05

Cireng Lembut Bumbu Rujak
Cireng Lembut Bumbu Rujak

Lagi mencari ide resep cireng lembut bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng lembut bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng lembut bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cireng lembut bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya. Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen).

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cireng lembut bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cireng Lembut Bumbu Rujak memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cireng Lembut Bumbu Rujak:
  1. Ambil 200 gr tepung tapioka
  2. Gunakan 200 ml air
  3. Sediakan sesuai selera Daun bawang
  4. Gunakan 5 butir merica tumbuk
  5. Sediakan 2 siung bawang putih
  6. Ambil 1 sdt garam
  7. Ambil Bahan Bumbu Rujak:
  8. Ambil 3 buah cabai merah keriting
  9. Ambil 7 buah cabai rawit merah
  10. Siapkan 1/2 balok gula merah
  11. Gunakan 3 sdm air asam jawa
  12. Siapkan Sejumput terasi
  13. Ambil Sejumput garam

Masukkan bumbu rujak ke dalam air yang telah mendidih. Masukan ke dalam panci, tambahkan gula merah dan air asam jawa, masak hingga mendidih. TIPS: Goreng cireng dalam minyak banyak saat adonan masih hangat, agar tidak meledak. Selesai sudah cara membuat rujak cireng nya.

Cara membuat Cireng Lembut Bumbu Rujak:
  1. Rebus air hingga mendidih.
  2. Haluskan bawang putih, merica garam, dan rajang daun bawang.
  3. Campurkan bumbu di atas ke dalam tepung tapioka (tepungnya dibagi 2 untuk membuat biang)
  4. Masukkan air panas sedikit demi sedikit ke dalam tepung yang berbumbu, aduk menggunakan spatula kayu hingga kalis dan bumbu merata.
  5. Jika sudah kalis campurkan adonan di atas (biang), ke dalam sisa tepung tapioka yg masih kering. Aduk hingga tidak lengket.
  6. Pulung adonan dan pipihkan sesuai selera. Lalu goreng pada minyak panas.
  7. Untuk bumbu rujak, haluskan cabai merah, cabai rawit, gula merah yg sudah disisir, dan sejumput garam.
  8. Masukkan air asam jawa ke dalam bumbu yg sudah dihaluskan, lalu tumis sebentar hingga bumbu rujak tidak terlalu berair. Koreksi rasa.

Sangat sederhana dan gampang dibuatnya bukan resep cireng bumbu rujak. Tinggal dicelupkan ke sambal rujaknya dan teman teman dan keluarga bisa menikmati perpaduan rasa gurih, renyah dan pedas tanpa perlu keluar rumah atau mngeluarkan uang untuk membelinya. Resep Cireng Bumbu Rujak Istimewa - Bagi Anda yang hobby mencoba resep baru pasti resep yang satu. Ya, resep cireng bumbu rujak memang sedang booming dan banyak sekali digemari oleh masyarakat. Perpaduan antara rasa cireng yang garing dan juga sedikit renyah dengan rasa bumbu rujak yang didominasi oleh rasa asam, manis, dan juga pedas pada akhirnya memerikan citarasa yang sangat unik dan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cireng Lembut Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved