Anda sedang mencari inspirasi resep pesmol ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan mas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pesmol ikan mas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pesmol ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol ikan mas memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pesmol ikan mas:

1. Siapkan 4 ekor ikan mas
2. Sediakan 2 buah wortel ukuran sedang
3. Siapkan 2 buah mentimun ukuran sedang
4. Ambil 1 buah tomat
5. Ambil 2 batang daun bawang
6. Gunakan secukupnya garam
7. Gunakan sedikit penyedap rasa
8. Sediakan sesuai selera gula
9. Gunakan sesuai selera cabe rawit
10. Ambil 1 buah cuka / jeruk limau
11. Gunakan 2 lembar daun salam
12. Siapkan 1 batang sereh
13. Gunakan secukupnya minyak
14. Ambil bumbu halus
15. Sediakan 2 siung bawang merah
16. Gunakan 2 siung bawang putih
17. Sediakan 1 ruas kunyit
18. Ambil 2 biji kemiri
19. Sediakan sesuai selera cabe merah buang biji

Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Coba saja resep pesmol ikan mas berikut ini, rasanya yang asam, manis, pedas dan gurih berpadu menjadi satu, menjadikan cita rasanya yang khas dan sangat menggugah selara. Pesmol ikan merupakan salah satu masakan yang banyak digemari oleh banyak orang.

Langkah-langkah membuat Pesmol ikan mas:

1. Cuci bersih ikan mas, setelah bersih lumuri garam dan jeruk limau / cuka sedikit diamkan hingga meresap goreng hingga kering.
2. Tumis bumbu halus, masukan daun bawang, tomat, sereh, daun salam.
3. Masukan air secukupnya, masukan wortel dan mentimun tunggu hingga mendidih
4. Masukan ikan yg sudah di goreng, aduk hingga air sedikit
5. Siap di hidangkan.

Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin. Ikan bisa dimasak dengan berbagai macam olahan salah satunya dibuat Pesmol. Membuat pesmol bisa menggunakan berbagai ikan seperti ikan mas, ikan nila, ikan mujair dan ikan yang lainnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pesmol ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!