Resep Mie ayam jamur, Bikin Ngiler

Adeline Weber   15/06/2020 12:01

Mie ayam jamur
Mie ayam jamur

Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan. Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam jamur menggunakan 34 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam jamur:
  1. Ambil 2 bks mie keriting khusus mie ayam merk 1001 oren
  2. Ambil 1 kg dada ayam fillet
  3. Sediakan 1/2 kg Ceker ayam sesuai selera
  4. Gunakan Kulit ayam sesuai selera (boleh skip)
  5. Gunakan 1/2 kg Jamur kancing potong sesuai selera/beli yg sdh ke slice juga bisa
  6. Gunakan Secukupnya minyak utk menumis
  7. Siapkan sesuai selera Sawi hijau
  8. Siapkan Daun bawang iris halus
  9. Ambil Saus sambel belibis
  10. Sediakan 💞Bahan bumbu:
  11. Sediakan 10 buah bawang putih kating
  12. Ambil 5 sdm kecap manis
  13. Gunakan 10 sdm saus tiram
  14. Gunakan 2 sdm minyak wijen
  15. Gunakan 1 sdm kecap asin
  16. Ambil 3 sdt gula pasir (sesuai selera)
  17. Ambil 1 sdt lada bubuk
  18. Gunakan 100 ml air matang
  19. Siapkan 🧡Bahan sambel:
  20. Ambil sesuai selera Cabe rawit
  21. Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang
  22. Sediakan secukupnya Garam
  23. Sediakan 💙Bahan kuah :
  24. Siapkan secukupnya Tulang ayam dan ceker ayam
  25. Siapkan 1000 ml air
  26. Sediakan Garam
  27. Sediakan 4 siung bawang putih geprek
  28. Siapkan Lada bubuk
  29. Sediakan Penyedap kaldu ayam (sesuai selera)
  30. Sediakan ♥️Pelengkap:
  31. Gunakan Bakso sapi
  32. Siapkan Pangsit rebus
  33. Ambil sesuai selera Pangsit goreng
  34. Ambil Sambel rawit tomat rebus

Mie Ayam Jamur adalah salah satu menu yang ada yang disediakan di restaurant kami. But anyway bukan masalah nyonteknya, tapi Prinsipnya yang penting bagi Mie Jamur Ciranjang ini. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka - Beri ambal. Mie Ayam Jamur ini bisa banget lho Endeusiast bikin.

Langkah-langkah membuat Mie ayam jamur:
  1. Potong dadu dada ayam, kalau pake ceker juga potong ceker menjadi 3bagian, kulit ayam potong memanjang sesuai selera. Jamur kancing potong sesuai selera, lalu cuci bersih sisihkan.
  2. Cincang bawang putih kating/ atau pakai food processor juga bisa. Lalu panaskan minyak sayur, tambahkan minyak wijen. Setelah panas tumis bawang putih hingga wangi.
  3. Kemudian masukkan ayam, tumis hingga kaku dan berubah warna, lalu masukkan semua bahan bumbu, beri 100ml air. Krn daging ayam keluar air jd ga perlu banyak2 ya.
  4. Terus aduk perlahan sesekali dgn api kecil, hingga air menyusut. Koreksi rasa.
  5. Utk kuah/kaldu : Masukkan bawang putih geprek ke dlm air utk kuah, bersamaan dgn tulang ayam. Beri garam dan penyedap kaldu ayam, lalu didihkan dgn api kecil, supaya kaldu tulang ayamnya keluar.
  6. Sambel: rebus semua bahan sambel, lalu ulek/blender dan kasih air panas dan garam.
  7. Cara penyajian: siapkan mangkok, beri sedikit bumbu ayam dan minyak sayur, lalu rebus sawi dan mie ayam. Kemudian angkat dan masukkan ke mangkoknaduk merata.
  8. Beri topping ayam, daun bawang, bakso, kuah kaldu dan sambel serta saos sambel.
  9. Noted: aku tidak pakai garam ya, krm sdh adin dr saus tiram dan kecap asin😁

Resep 'mie ayam jamur' paling teruji. Pernahkah Anda menikmati lezatnya mie ayam jamur hot plate. Mie dengan tambahan jamur yang sehat ini sangat menarik jika tercium baunya tentu akan membuat selera makan menjadi bertambahan. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved