Lagi mencari ide resep ayam goreng ketumbar pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ketumbar pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng ketumbar pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Ayam goreng bumbu ketumbar pedas enak lainnya. Tengok serdak udang yang garing ni pun dah nampak sedap, apa lagi dapat makan udang yang panas-panas pedas. Kena dengan gu nasi putih memang terangkat.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng ketumbar pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar Pedas memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar Pedas:

1. Siapkan 6 potong sayap ayam
2. Gunakan 2 sdm tepung sagu
3. Sediakan 1 sdm tepung beras
4. Gunakan secukupnya air, garam, gula dan penyedap
5. Gunakan Bumbu halus (blender):
6. Gunakan 5 siung bawang putih
7. Siapkan 2 sdm ketumbar, sangrai
8. Sediakan 1/2 sdm merica
9. Siapkan 2 butir kemiri, sangrai
10. Ambil 8 biji cabe rawit merah
11. Siapkan 3 biji cabe merah keriting
12. Gunakan 1 ruas kunyit dan jahe, bakar
13. Sediakan Bahan lainnya:
14. Ambil 1 ruas lengkuas, keprek
15. Sediakan 3 lembar daun jeruk dan salam
16. Ambil 1 batang serai

Sebenarnya ada macam-macam cara nak goreng ayam ni selain menggoreng dengan kunyit macam kita biasa buat. Lihat juga resep Ayam Goreng Ketumbar enak lainnya. Jadi Nor goreng dulu sekejap ayam yg dah dilumur dgn sedikit garam dan serbuk kunyit. Jom lah mencuba Ayam Ketumbar yg sedap ni ya.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar Pedas:

1. Siapkan bahan, sangrai ketumbar dan kemiri lalu blender bumbu halus.
2. Cuci ayam dan kucuri jeruk nipis diamkan sebentar lalu bilas. Tumis bumbu halus dan bahan lainnya sampai harum dan matang lalu masukan ayam dan aduk. Tuang air secukupnya, masak sampai air menyusut dan ayam empuk. Sebelumnya tambahkan garam, gula dan penyedap. Setelah air menyusut, angkat ayam dan sisihkan dari sisa bumbunya.
3. Sisa bumbu tambahkan tepung sagu dan tepung beras. Jika kekentalan tambahkan air. Lalu goreng ayam dengan di celup pada sisa bumbu yang sudah di tambahkan tepung. Goreng hingga kuning kecokelatan.
4. Setelah matang angkat dan sajikan.

Kali ini kami ingin membagikan resep ayam goreng dengan bumbu ketumbar. Ayam goreng merupakan menu yang paling dicari dan disukai hampir oleh semua orang dari berbagai usia. Dan ayam goreng ketumbar yang gurih serta renyah ini pasti akan menjadi menu favorit di keluarga anda. Untuk ayam, pilihlah yang gemuk dan muda agar tidak alot. <p>Masih seputar resep memasak ayam yang lezat, kali ini adalah giliran ayam goreng ketumbar. Banyak sekali varian goreng ayam, seperti sebelumnya yaitu ayam goreng bumbu kuning, dan ayam goreng bumbu kremes.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ketumbar pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!