Sedang mencari inspirasi resep mie ayam ala abang abang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala abang abang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala abang abang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam ala abang abang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Mie ayam sudah menjadi makanan yang menjadi favorite banyak orang, rasanya yang gurih dan nikmat. ternyata buatnya gampang lho. disini kita coba buat mir ayam dengan bahan dasar Indomie rasa Ayam Special yang kita sulap jadi Mie Ayam ala abang-abang penjual mie ayam. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini?

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam ala abang abang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam ala abang abang memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam ala abang abang:

1. Siapkan 1 ekor ayam
2. Ambil 1 btg sereh, digeprek
3. Gunakan 3 lembar daun salam
4. Siapkan sesuai selera Kecap manis,
5. Siapkan 1 sdm kecap asin
6. Sediakan 1 sdt lada bubuk atw sesuai selera
7. Siapkan secukupnya Garam,
8. Gunakan 2 cm jahe geprek
9. Gunakan Bumbu yg dihaluskan utk toping ayam :
10. Sediakan 10 siung bawang merah
11. Siapkan 6 siung bawang putih
12. Sediakan 3 kemiri
13. Ambil 3 cm kunyit
14. Gunakan Bahan utk minyak ayam :
15. Siapkan 100 ml minyak sayur
16. Gunakan Kulit dan lemak ayam
17. Gunakan 3 siung bawang putih,cincang
18. Gunakan Bahan utk kaldu :
19. Gunakan Tulang2 ayam, kepala, leher, kaki
20. Siapkan secukupnya Garam dan lada bubuk
21. Siapkan 1 btg daun bawang iris kasar
22. Sediakan Bahan utk sambal :
23. Gunakan 5 cabai merah keriting
24. Gunakan 10 cabai rawit merah
25. Gunakan 2 siung bawang putih
26. Sediakan 1 siung bawang merah
27. Siapkan secukupnya Garam dan gula pasir,

Dessert Box Coklat Bonus Resep Whipped Cream Homemade. Mie Ayam Indomie Resep Mie Ayam Spesial Di Rumah Aja. Mie ayam bakso gerobakan yang dijual abang-abang memang tak ada dua enaknya. Tetapi kalau mau membuat sendiri juga tak repot, ikuti resep ini.

Cara membuat Mie ayam ala abang abang:

1. Cara buat topping ayam : - Pisahkan ayam dari tulang dan kulit. Ambil daging nya potong kotak2 (tulang2 nya buat kaldu dan kulitnya buat minyak ayam). - Tumis bumbu halus,sereh, jahe dan daun salam hingga harum dan matang. - Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna tambahkan kecap, lada bubuk,garam, dan air kaldu secukupnya. Ketika kuah menyusut, koreksi rasa (kecap bisa ditambah sesuai selera) Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap.
2. Cara buat minyak ayam: - Tuang minyak sayur di wajan. Masukkan kulit dan lemak ayam. Masak dgn api kecil hingga kulit dan lemak ayam kering. - Angkat, masukkan bawang putih cincang,masak sampai bawang putih garing. Minyak ayam siap digunakan.
3. Cara buat kuah : - Rebus tulang dg air, tambahkan irisan daun bawang, garam dan lada bubuk secukupnya. Masak dgn api kecil. - Masak sampai sari kaldunya keluar. Saring kuahnya,Kaldu ayam siap digunakan.
4. Cara buat sambal: - Rebus semua bahan sambal sampe layu, lalu ulek dan tambahkan garam dan gula pasir sedikit, koreksi rasa.
5. Ini semua bahan mie ayam yg sdh matang
6. Cara penyajian : - Penyajian utk 1 mangkok, siapkan mangkok,lalu beri 1 sdm minyak ayam, 1 sdt kecap ikan dan 1/2 sdt merica lalu tuangkan mie yg sdh direbus ke dalam mangkok, aduk rata, Beri topping ayam,daun caisim,Taburi mie dgn daun bawang, Sajikan mie ayam dg sambal, saus dan kuah kaldu ayam.

Chef Martin Praja melalui Masak Masak yang ditayangkan di Trans TV membagikan resep mie ayam bakso ala abang-abang ini. Resep mie ayam yang lezat dan gurih seperti buatan warung mie ayam di luaran. Siapa yang tidak suka hidangan satu ini? Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup. Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam ala abang abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!