Resep Ayam Goreng Ketumbar Mentega yang Enak Banget

Johnny McCormick   18/08/2020 14:26

Ayam Goreng Ketumbar Mentega
Ayam Goreng Ketumbar Mentega

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ketumbar mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ketumbar mentega yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng ketumbar mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Marinasi ayam dengan merica, garam dan bawang putih halus. Remas tiap bagian ayam agar bumbu meresap sempurna. Cincang kasar bawang putih, kemudian iris bawang bombay.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng ketumbar mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar Mentega menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar Mentega:
  1. Sediakan 5 potong daging ayam paha utuh (bagian pas buat bumbu meresap)
  2. Gunakan 5 sdm ketumbar bubuk
  3. Siapkan 3 sdm lada bubuk
  4. Ambil 3 sdm penyedap rasa ayam
  5. Gunakan 1 sdm garam
  6. Gunakan 1 buah jeruk lemon
  7. Siapkan 3 sdm mentega
  8. Siapkan 200 ml minyak goreng

Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih. Berikut petunjuk lengkap resep cara memasak masakan mentega ayam goreng saus tiram sederhana.

Cara membuat Ayam Goreng Ketumbar Mentega:
  1. Lumurin daging ayam dengan bumbu ketumbar, lada, garam dan penyedap rasa, dan garam. setelah itu taburin jeruk lemon serta diamkan 15 menit.
  2. Panaskan minyak goreng untuk merendam keseluruhan daging selama 15 menit dengan api sedang diawal 5 menit dengan api kecil diakhir.
  3. Bolak balik daging biar matang merata, setelah itu angkat langsung dilumurin mentega untuk membuat tampilan lebih khalis (mengkilat) dan rasa kering gurih di kulit ayamnya.

Banyak resep masakan ayam kreasi baru dan salah satunya adalah masakan ayam mentega. Tidak ada salahnya kita coba membuat kreasi kreasi baru dalam hal resep masakan. Dan ayam goreng ketumbar yang gurih serta renyah ini pasti akan menjadi menu favorit di keluarga anda. Untuk ayam, pilihlah yang gemuk dan muda agar tidak alot. Membalurkan perasan air jeruk nipis pada ayam mentah berguna untuk menghilangkan bau amis dan membuat bumbu lebih mudah untuk meresap.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ketumbar mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved