Anda sedang mencari ide resep ayam goreng ketumbar dengan sambal mentah jeruk limau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ketumbar dengan sambal mentah jeruk limau yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar dengan sambal mentah jeruk limau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng ketumbar dengan sambal mentah jeruk limau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Jika ayam sudah masuk minyak panas, turunkan api jadi medium. Goreng ayam sambil masukkan sisa bumbu kuningnya agar menempel pada kulit ayam. Jika suka daun jeruk, boleh menambahkan daun jeruknya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng ketumbar dengan sambal mentah jeruk limau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar dengan Sambal Mentah Jeruk Limau menggunakan 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Ketumbar dengan Sambal Mentah Jeruk Limau:

1. Gunakan 1 Ekor Ayam potong jadi 8 Bagian
2. Ambil 10 buah Bawang Merah
3. Sediakan 6 siung Bawang Putih
4. Sediakan 5 Buah Kemiri
5. Sediakan 3 ruas Kunyit
6. Ambil 1 ruas besar Jahe
7. Ambil 2 sendok Makan Ketumbar utuh
8. Gunakan 4 Lembar Daun salam
9. Siapkan 5 Lembar Daun Jeruk
10. Ambil Sereh 2 batang memarkan
11. Gunakan Garam
12. Gunakan Penyedap
13. Sediakan Lada Bubuk
14. Ambil Minyak Goreng
15. Sediakan 200 ml Air
16. Sediakan Untuk sambal Cabe rawit merah, cabe besar dan dua buah limau

Saya saranin kalau mau nyoba pas sesaat sebelum makan karena rasanya lebih ok ketika dibuat sesaat sebelum makan Pos Terkait. Ayam goreng yang dihidangkan dengan cara dipenyetkan ke sambal membuat sajian masakan bernuansa khas tradisional nusantara ini sangat menggugah selera. Cara Membuat: Lumuri ayam dengan bawang putih, ketumbar, garam, merica bubuk, dan air jeruk lemon. Lihat juga resep Sambal mentah jeruk limau enak lainnya.

Cara membuat Ayam Goreng Ketumbar dengan Sambal Mentah Jeruk Limau:

1. Blender Bawang Merah, Bawang Putih, jahe, kunyit, ketumbar, kemiri sampai halus. Saat memblender harus kasih minyak yah…
2. Tumis bumbu halus. Aduk perlahan…
3. Masukkan Daun salam, sereh, daun jeruk, aduk sampai harum. Jangan sampai bumbu kering dan berubah warna yah.
4. Masukkan garam, penyedap, lada bubuk aduk sebentar
5. Masukkan Air, aduk rata
6. Masukkan Ayam. Pastikan Ayam harus terendam air yah. Jika kurang airnya bisa ditambah. Tutup rapat.
7. Cek Ayam, sesekali diaduk biar bumbu tidak hangus di bagian bawah, jika bumbu sudah menyusut dan ayam sudah lunak dengan cara menusuknya pakai garpu, angkat. Angkat bersama daun-daunannya yah…
8. Panaskan minyak. Jika ayam sudah masuk minyak panas, turunkan api jadi medium. Goreng ayam sambil masukkan sisa bumbu kuningnya agar menempel pada kulit ayam. Jika suka daun jeruk, boleh menambahkan daun jeruknya. Goreng bersama ayam.
9. Kalau setiap proses yang saya tulis diikuti, pada tahap ini, ayam akan wangiiii banget…
10. Angkat ayam bersama bumbu-bumbu kering yang menempel. Jika warnanya kecoklatan, itu bukan hangus yah, memang seperti itu. Daun salamnya juga nanti bakalan enak dimakan krn akan terselimuti bumbu. Daun jeruknya bakalan crispy banget…
11. Untuk sambelnya, taruh Cabe Rawit merah dan cabe besar di ulekan. Taburi setebgah sendok teh garam. Satu sendok teh gula. Ulek kasar atau sesuai selera. Jika sudah diulek, beri perasan jeruk limau. Rasanya nanti akan pedas, gurih, asam… Segar… Tingkat keepedasan yang diinginkan tergantung beraapa banyak cabe yang kalian pakai yah… Selamat memasak…

Terakhir, anda bisa menyajikan ayam bersama dengan gorengan daun jeruk. Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera. Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap. Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat. - Bawang goreng - Jeruk limau - Sambal.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Ketumbar dengan Sambal Mentah Jeruk Limau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!