Anda sedang mencari ide resep mie ayam praktis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam praktis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
BAHAN DAN BUMBU mie ayam fillet bawang bombay, bawang merah, bawang putih daun bawang daun salam, lengkuas, sereh, jahe, daun jeruk gula merah, garam. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam praktis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam praktis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam praktis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Praktis memakai 29 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Praktis:
Sediakan 4 porsi mie
Sediakan 1 ikat sawi,rajang kasar
Ambil 4 batang daun bawang,rajang kasar
Ambil 250 gram dada ayam + kulit
Gunakan 1 Liter air
Ambil Secukupnya gula
Sediakan Secukupnya garam
Sediakan Secukupnya kecap manis
Siapkan Secukupnya minyak sayur
Sediakan Bumbu Halus :
Siapkan 10 butir bawang merah
Sediakan 5 siung bawang putih
Ambil 1/2 sdm merica bubuk
Ambil 1/2 sdm ketumbar bubuk
Siapkan 2 cm jahe
Sediakan 1 cm lengkuas
Gunakan Secukupnya biji pala (tambahan dari saya)
Gunakan Bahan Sambal :
Sediakan 10 buah cabe rawit merah
Gunakan 2 siung bawang putih
Ambil 1/2 sdt cuka
Gunakan 50 ml air kaldu/air sisa merebus cabe
Sediakan Sejumput garam
Gunakan Secukupnya air untuk merebus
Siapkan Pelengkap :
Sediakan Acar
Sediakan Krupuk pangsit
Ambil Kecap manis
Ambil Saus tomat
Tertarik membuat mie ayam dengan menggunakan mie hijau? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Mie Ayam Hijau/Ijo Mudah dan Praktis. Mie siap diolah menjadi mie ayam ataupun mie yamien. Nah, praktis dan mudah ya Moms Selain itu, kita tidak perlu mengantri untuk menikmatnya.
Cara membuat Mie Ayam Praktis:
Buat Minyak Ayam : Panaskan 100 ml minyak sayur,goreng kulit ayam sampai kering.Sisihkan minyaknya.
Buat Kaldu : Didihkan air,rebus ayam+tulangnya.Sendokin dan buang bagian kaldu yang berwarna coklat.Angkat.Sisihkan ayam lalu potong dadu.
Buat Topping Ayam : Panaskan sedikit minyak sayur,tumis bumbu halus sampai harum.Sisihkan separuh bumbu di wadah terpisah.Lanjut gunakan separuh bumbu di wajan untuk memasak ayam.Masukkan daun bawang,secukupnya air kaldu,garam dan kecap manis,masak sampai kuah mengental.Koreksi rasa.Angkat.Sisihkan.
Didihkan air,rebus mie dan sawi,angkat dan tiriskan.Sisihkan.
Buat Kuah Kaldu : Masukkan separuh tumisan bumbu tadi ke dalam kuah kaldu,beri garam dan sedikit gula.Didihkan kembali.Koreksi rasa.Angkat.Kalau saya lewatin proses ini ya karena sisa bumbu dan garam baru saya taruh pas penyajian.
Buat sambal : Didihkan air,masukkan cabai dan bawang putih,rebus sampai lunak,angkat,tiriskan,haluskan.Pindahkan ke dalam mangkuk beri garam + air kaldu/air sisa merebus cabe tambahkan cuka,aduk rata.Siap di gunakan.
Penyajian untuk 1 porsi (ala mbak Ribka) : ambil 1-2 sdm minyak ayam,taruh di mangkuk,beri mie,aduk rata.Beri kuah kaldu panas-panas,sawi dan ayam.Sajikan dengan sambal dan pelengkap sesuai selera.
Penyajian untuk 1 porsi (ala saya) : ambil 2 sdm minyak ayam,beri 1/4 sisa bumbu dan garam secukupnya,aduk rata,masukkan mie,aduk rata,tuangi kuah kaldu panas-panas,tambahkan sawi rebus,topping ayam dan acar di atasnya.Sajikan bersama pelengkap sesuai selera.
Mie ayam rumah praktis dan enak, mudah bukan. Mie Telor Ayam Pangsit sehat yang praktis disajikan semudah masak mie instan. Hobi Mie solusi praktis dan sehat menikmati pangsit mie ayam terenak dari dapur anda sendiri. Praktis ya membuat mie ayam di rumah. Selain mudah dibuat, Tidak perlu khawatir akan Popmama.com menyediakan resep racikan mie ayam enak dan mudah dibuat untuk para Mama.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam praktis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!